山药丝丸子怎么做好吃法 山药丝丸子怎么做好吃法视频

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本文目录

  1. 山药丸子冷盐汤内蒙做法
  2. 薛家湾山药丸子的做法
  3. 蒜苔炒山药丸子的家常做法
  4. 家常炒山药丸子的做法

山药丸子冷盐汤内蒙做法

山药丸子冷盐汤内蒙的做法如下

首先,准备土豆丝,用清水稍微洗一下,把水滤干,把白面一层一层是撒在山药丸子上,切记要一层一层拌哦!拌好的放在蒸笼上,带水开了上锅蒸6-8分钟,就可以出锅了!

薛家湾山药丸子的做法

原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。

调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。

做法:

1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。

2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。

3、锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。

4、锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。

5、待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。

蒜苔炒山药丸子的家常做法

材料:蒜薹适量、山药适量、青、红辣椒适量。调料:生抽适量、盐适量、鸡粉适量、植物油适量。做法:

1、蒜薹洗净成小段,山药去皮切成条,青红辣椒切成条;

2、水煮沸,放入蒜薹焯至七成熟;

3、另煮水,将山药焯水捞出沥水;

4、热油,放入青红辣椒炒出香味;

5、倒入蒜薹,煸炒一分钟;

6、加入焯过水的山药,继续炒炒分钟;

7、调入生抽、盐、鸡粉,炒至均匀即可。

家常炒山药丸子的做法

步骤:

1准备辅料,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丝!鸡蛋炒散

2土豆削皮(因为我家5个人吃饭,我做的相对多点)

3擦丝

4拌面粉

5拌好大概是这样的,每个土豆丝都裹这面粉,一根是一根

6丄锅蒸15到20分钟,取出抖散

7辅料切丝,鸡蛋炒散,葱姜蒜切沫,锅里下油,爆香葱姜蒜,放入郫县豆瓣酱,少许酱油,炒香,放入辅料略炒,下蒸好的山药丸子,炒匀,加盐和鸡精调味就可以出锅了。炒的时候忘记拍照了!

8成品(7个小土豆可以炒一大盆)

9这又是主食又是菜,很不错吧,我一个人就可以吃两碗

文章分享结束,山药丝丸子怎么做好吃法和山药丝丸子怎么做好吃法视频的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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