吃面条配什么菜好 吃面条配什么菜好吃

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这篇文章给大家聊聊关于吃面条配什么菜好,以及吃面条配什么菜好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 用什么配菜煮在面里面最好吃?
  2. 凉面不知道配什么菜好吃,知道的朋友们可以分享一下吗?
  3. 面条放什么菜好看又简单?美味又可口?
  4. 吃馒头,配什么菜最好吃呢?

用什么配菜煮在面里面最好吃?

每个人口味不一样,面条配菜有荤有素最好啦。肉类有火腿、猪肉、牛肉、鸡肉等;素菜以绿叶蔬菜最好。而且面条有很多种做法,每种做法味道都不一样。我家孩子喜欢吃面食,总会换着花样的给他做。

凉面不知道配什么菜好吃,知道的朋友们可以分享一下吗?

大家好,很高兴回答这个问题。

在炎炎夏日,凉面成为了我们的首选食物,既可以开胃,还可以清凉解暑。

平常吃凉面,大部分人选择的配菜是黄瓜丝、胡萝卜丝、西红柿、鸡蛋等,清爽可口的蔬菜配上凉面,那真是夏天的绝配啊!

其次呢,人们还会选择用肉丝来搭配凉面,最常见的就是麻辣肉丝凉面,用辣椒炒过的肉丝,与面拌在一起,上面撒上一些熟花生女你,一起搅拌匀,好吃又过瘾。

选择凉面的配菜都是因人而异,可以根据各人口味选择,不管什么配菜,夏天和凉面是标配??

面条放什么菜好看又简单?美味又可口?

面条放什么菜好看又简单?美味又可口?大家好,我是小惠的生活头条号,来自中国厨师之乡长垣。在我们本地每天的中午饭大多以面条为主,现在随着生活水平的提高,面条已经不是每天的必须,但还是以面食为主。对于面条放什么菜好看又简单,美味又可口,今天咱就说一说,不到之处敬请谅解,供大家参考吧!

面条里究竟都能放什么菜?

对于我提的这个问题感到很可笑,因为面条里所放的菜可以说无所不能,只要是你喜欢吃的尽可以往锅里扔。汤面条是日常生活中最为普通的家常美食,其中包括肉丝炝锅面,鸡蛋炝锅面,素菜炝锅面。炝锅面所需的食材:芹菜、蒜苔、豆角、四季豆、小油菜、平菇、香菇、茄子、西红柿、青尖椒等等都是炝锅必备,这些食材都是普普通通的大众材料,一般的超市,菜市场都可以买到,放到锅里颜色好看、简单、美味又可口。

做汤面条非常简单,原材料基本上都是现成的,并且用时短,简简单单的几颗绿色蔬菜,点缀一把星星点点的葱花,简单的调味料,几滴香油,满屋飘香的面条呼噜噜就是一顿饭。

卤面

既然吃面条,那么就说说河南的家常美食蒸面条,平常说的蒸面条也就是卤面。卤面可不是天天吃的,以前都是改善伙食个把月才吃一次。做卤面一般都用五花肉,煸炒岀油蒸出来的面条更香。一说吃肉大家都懂了吧!以前肉便宜,买不起呀!现在肉贵,有钱也不吃那玩意,都吃替代品,过日子嘛!什么贵不吃什么!

做卤面都加什么蔬菜?

做卤面除了必备的五花肉和面条外,大多情况下加的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、蒜苔、豆角、四季豆,这些材料在蒸制过程中属于耐“高温”的一种。有些蔬菜经过高温蒸制就会沦为菜泥,从而影响卤面的质量。

河南羊肉烩面

河南还有一种大众美食,这个就是街头巷尾都能吃到的羊肉烩面。以前在市面上想买卤面吃是很难找到的,卤面只是居家美食,现在有,但不多,不像羊肉烩面到处有卖的。烩面坯以前的饭馆都是手工制作,现在打着老式烩面牌子的基本上都是手工制作的,但不是绝对的。现在市场上到处都是卖机器加工好的面坯,省去了饭馆的好多麻烦。(手工制作烩面坯见上一期悟空问答)

河南羊肉烩面都加什么蔬菜?

羊肉烩面里的蔬菜不多,老式羊肉烩面里面加的有:黄豆芽、海带。滋补烩面里面有:枸杞、党参、粉条、鹌鹑蛋。

糊涂面条

河南人餐桌上另一种美食就是糊涂面条,这个更受大家欢迎。每逢家里做糊涂面条的时候,就打电话告知离的近些的家人来吃。糊涂面条用材广泛,大部分是应季蔬菜吃不完时,经过焯水之后晾干保存下来的干货,可谓是食材大聚会,说营养丰富一点也不过分。

糊涂面条都加什么食材?

糊涂面条干货满满,比一般的汤面条用的食材要多的多的多。这些食材其实都是普通的,简单的,好看又好吃的,而且还是美味可口的。糊涂面条加的食材有:花生米、黄豆、萝卜干、红薯梗、蘑菇腿、干豆角、菠菜等等。

捞面条

面条里放什么菜美味又简单,美味又可口?除了汤面条,蒸面条,羊肉烩面,糊涂面条,炒面条,当然还有捞面条。既然说面条,不得不说捞面条,捞面条在日常生活中也是多见的,捞面条比汤面条硬气一点,因为它是掏力干活人吃的饭,干一晌活,来一碗捞面条,浇上菜卤,立时恢复体力。比捞面条更硬气,面条界力气恒久远的抗把子当属卤面。

捞面条:面条的吃法大致分为:汤面,捞面,卤面,烩面,炒面。捞面条的范围广泛,鸡蛋西红柿捞面条,西红柿茄子丁捞面条,炸酱面,黄瓜丝荆芥凉拌面条,只要是从锅里煮熟捞出来再浇热卤或凉拌的通称捞面条。

捞面条里放什么菜美味又简单?美味又可口呢?

捞面条有热卤和凉拌。热卤有:茄子、西红柿、西葫芦、平菇、香菇、芹菜、蒜苔、肉类等等。凉拌可添加:黄瓜丝、香菜、生菜、荆芥等等。

河南人天天和面打交道,当然面条的吃法也比较多,传统炒面也是河南人餐桌上的美食之一。

炒面条,焖面条,蒸面条,这三种面条所需要的食材基本上差不多,只是制作上有些区别。制作难度系数最高的为属焖面,焖面和卤面最后的效果相同,做法一个是蒸,一个是焖。卤面一般人都做的好,焖面需要一定的经验,做不好容易糊锅,而蒸面条就相对简单点。传统炒面条虽然有点难度,在我看来也比焖面容易一点点。

传统的炒面条放什么菜好看又简单?美味又可口呢?

制作传统炒面条添加的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、蒜苔、蒜苗,小白菜等等。

总结:河南面条多种多样,不管是汤面条,捞面条,蒸面条都是根据自己对食材的喜欢选择的。人的口味不一样,生活习惯不一样,什么都没有绝对的必须添加。只要你认为这个菜好吃,并且口感,颜色对味口就行。就地取材,节俭持家,让生活有滋有味。

大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,很高兴在这里与大家交流美食方面的问题,欢迎大家关注小惠的生活头条号,您的转发分享、点评阅读就是对我最好的鼓励!感谢大家的支持!

吃馒头,配什么菜最好吃呢?

馒头都是没馅的,配菜根据自己的口味去配好了。我最喜欢配一只自己喜欢的汤就着吃,既方便又省钱。(其实我是南方人,很少馒头当饭的,平均一年也吃不上二歺的。)

关于吃面条配什么菜好,吃面条配什么菜好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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