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本文目录
藕尖怎么来的
是连接藕节和嫩荷叶的茎，其实菜里有嫩荷叶。藕尖是标准的时令蔬菜，一般产于5到8月，因为过了这个时节藕尖就会变成藕。藕尖与藕不可兼得，藕尖的个头比藕又小，贵珍贵许多价格也高了近一倍。
藕尖是什么
藕尖俗名“藕稍子”、统称“藕带”，是连接藕节和嫩荷叶的茎，藕尖是莲的幼嫩根状茎，藕尖白胖粗嫩且新鲜水灵，含水量大口感松碎，回味无穷。
藕尖是名副其实的时令菜，只产于初夏5－8月，一般在荷叶与莲花盛开之时就可以采集。如果过了这个时候，藕尖就慢慢长成我们平时吃的藕，所以藕尖与藕不可兼得。
藕尖是碳水吗
1不是碳水2藕尖是由莲藕的嫩茎切成的，主要成分为水分、纤维素、维生素、矿物质等，碳水化合物含量较低。3可以尝试将藕尖加工成其他菜品，如炒、煮、炖等，不仅美味健康，还能获得更多的营养成分。
藕尖的由来
是连接藕节和嫩荷叶的茎，其实菜里有嫩荷叶。藕尖是标准的时令蔬菜，一般产于5到8月，因为过了这个时节藕尖就会变成藕。藕尖与藕不可兼得，藕尖的个头比藕又小，贵珍贵许多价格也高了近一倍。
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