这篇文章给大家聊聊关于曲曲菜图片怎么做好吃，以及曲曲菜的怎么做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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曲曲菜馒头怎么做？
很高兴回答你的问题，下面我来教你如何制作曲曲菜馒头，希望可以帮到你！
曲曲菜馒头制作方法:
1)将适量曲曲菜用榨汁机榨成曲曲菜汁，
然后用筛子过滤一下杂质；
2)然后倒入面粉等做馒头的材料；
3)用筷子搅拌至没有水份；
4)揉成团；
5)放在温暖处发酵至两倍大；
6)再重新揉均匀；
7)将面团擀成长薄片；
8)上面用刷子抹上清水（份量外）；
9)然后卷起；
10)切成小段；
11)放在涂过油的蒸笼上醒35分钟左右；
12)至大了一圈后，蒸25分钟，关火三分钟取出即可；
曲曲菜馒头制作注意点:
1)面团刚开始发酵的时候，揉不均匀也没事。后面发酵好后，要揉均匀了。
2)擀成薄片的时候，要擀平，可以借助压面机。
3)如果擀的时候，上面有气泡，可以用牙签扎去。
4)温度比较低，你醒的时候，一定要看大了一圈才能去蒸。
曲曲菜怎么蒸好吃
曲曲菜，也叫蒿子秆，是一种特别适合蒸食的蔬菜，口感清香，质地嫩滑。以下是曲曲菜的蒸制方法：
所需材料：
-曲曲菜500克
-姜片适量
-蒸鱼豉油适量
-食盐适量
制作步骤：
1.菜洗净，切去根部硬皮，将曲曲菜切成大约3厘米长的段，并沥去多余的水分。
2.在蒸盘中放一些姜片，这样可以去除蔬菜的青味儿。
3.将切好的曲曲菜放入蒸盘中，并均匀洒上适量的盐和蒸鱼豉油。
4.按照以下时长蒸制：用大火加热水，等水沸腾后将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10-15分钟。
5.售放至盘底不粘，并且蒸制好均匀透亮即可。
提示：
1.曲曲菜在蒸制过程中不需要加水，因为曲曲菜自带的水分就足够了，这样可以保证它的清香原味。
2.蒸制时可以根据口感和个人喜好适当增加或减少盐和蒸鱼豉油的量。
3.切好曲曲菜后一定要沥干几次以尽可能去除多余的水分，这样可以保证蒸出的曲曲菜口感更加鲜嫩滑润。
曲曲菜的最佳吃法
1.
曲曲菜200克，先将菜择好。
2.
用清水洗净。
3.
然后沥干水分。
4.
用手拧成三指宽的段。
5.
放入一小勺盐，一勺生抽，一勺陈醋，3/4滴香油，拌匀即可。
6.
成品图
曲曲菜菜团子做法
将曲曲菜洗净剁碎，一小碗玉米面，用热水和面步骤，烫好的面里加盐和五香面，仍后再把曲菜放进去搅匀步骤，团成团子，大火蒸10分钟，咸香种略带苦味的菜团子就做好了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！