大家好，茄子洋芋怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括茄子洋芋怎么做好吃视频也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茄子洋芋怎么做好吃和茄子洋芋怎么做好吃视频的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
洋芋茄子水饺的做法
1需要土豆、茄子、面粉、水等食材，耗时较长。2具体做法：先将土豆和茄子切成小碎块，煮熟后泥状；在面粉中加入适量的水搅拌成面团，揉匀；将面团搓成小圆球，压扁后放入适量的土豆和茄子泥；将小圆球合并，捏紧封口；将水饺放在锅内，煮熟即可。3洋芋茄子水饺作为一道美食，在不同地区和家庭有着不同的做法和口味，可以根据喜好适当调整食材和口感。
土豆洋葱炒茄子怎么做好吃
用料主料茄子(紫皮，长)1根土豆1个洋葱小半个辅料培根少许蒜2瓣植物油2勺盐3克生抽少许鸡粉1克家常土豆洋葱炒茄条的做法1.备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条，泡水中：茄子切条后泡入盐水中。
2.热锅热油，爆香蒜片后，炒软洋葱3.将土豆从水中捞出，沥净水份，入锅中翻炒。
4.加少许盐，炒至七成熟。土豆炒得太软烂就没有口感了，七成熟是稍有一点儿硬心的感觉，如果把握不住，可以尝一下5.下茄条和培根翻炒6.将茄条炒软，出锅前点少许生抽和鸡粉，炒匀即可烹饪技巧1、我是分次加盐的，个人习惯，感觉这样每样食材都能入味；
2、培根可以用猪肉代替；
3、茄子不用去皮，以免损失营养；
4、冲洗掉土豆表面的淀粉，虽然损失少许营养，但是可以避免炒的时候发粘和糊锅，
糖醋土豆茄子的做法
食材
茄子（300克）
白糖（少许）
淀粉（适量）
蚝油（少许）
生抽（1勺）
步骤1、先将茄子改刀切滚刀块，装入盘中，小葱切葱花，大蒜切蒜末
步骤2、将茄子装入空盆中，接着撒上适量玉米淀粉，用手抓拌均匀
步骤3、锅中加入油，将备好的茄子块放入油锅中，开中小火煎至多面金黄
步骤4、取一空碗，碗中加入各种调味料和半碗清水，用勺子搅拌均匀，备用。
步骤5、另起炒锅，锅中加入油，接着倒入料汁，开大火快速翻炒
步骤6、最后将茄子块和土豆倒入炒锅中，快速翻炒均匀，使茄子块包裹上酱汁即可享用。
百味大彭怎样做茄子炖土豆
食材清单
茄子3个、土豆5个、金龙鱼橄榄调和油适量、葱花适量、大蒜适量、五香粉适量、自制大酱1汤匙、香菜少许
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净，茄子在淡盐水浸泡10分钟左右，洗净备用。
2
茄子不要切，用手掰成块口感好，而且更好吃。土豆切滚刀块。
3
炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入土豆和茄子翻炒。
4
好吃的关键在这里，加1汤匙自制的黄豆酱。
5
翻炒均匀，炒出酱香味。
6
然后加入适量的水，大火烧开，转中火炖熟。出锅装盘，撒点香菜即可
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！