今天给各位分享油麦菜炒什么好吃的知识,其中也会对油麦菜炒什么最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
芹菜和油麦菜一起炒的做法
用料
芹菜适量
油麦菜适量
豆腐干适量
美人椒少许
食用油15克
料酒少许
生抽少许
盐少许
白砂糖少许
做法步骤
步骤1
准备好所需蔬菜的食材。
步骤2
主锅里倒入食用油,以3分钟/V/速度小勺爆香。
步骤3
加入除油麦菜以外,所有食材,包括所有佐料,以4分钟/V/反转/速度小勺烹煮。
步骤4
时间还剩一分钟的时候,从锅盖孔倒入油麦菜,然后盖好杯盖继续到烹饪结束。
步骤5
将烧好的食材全部倒入盘中,即时享用。
油麦菜跟什么在一起炒好吃
(爽口的蒜蓉火腿油麦菜)用料
油麦菜
1把
火腿片
4片
蒜末
2小瓣的量
小葱
1根
耗油
半茶匙
盐
适量
水淀粉
适量
爽口的蒜蓉火腿油麦菜的做法步骤
步骤1
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油麦菜洗净切段,火腿片切宽条葱切段蒜拍碎切末淀粉加凉水拌匀
步骤2
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起锅烧热加入油,大约一勺半的橄榄油,可以换成任意食用油,
步骤3
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葱和火腿片一起放入,翻炒一分钟左右加蒜
步骤4
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放入油麦菜,加耗油
步骤5
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翻炒几下,就加入盐(这个盐可以在油热放葱花之前放,爆锅的盐香),翻炒几下,马上再加入水淀粉(如果有亲喜欢加鸡粉的,这个鸡粉一定要加在水淀粉里搅化开,这样一起放入菜中容易炒匀、鸡粉鸡精味素类的调料都是出锅前放入,因为里面的谷氨酸钠长时高温有害)然后即刻翻炒均匀,出锅!油麦菜太易熟了,根据炉具不同火量大小,大火基本上一两分钟就熟,炒倒了就马上起锅了,千万不要炒过久变色。
步骤6
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蒜香混合着爆锅火腿香气,再加上微微甜的油麦菜!
油麦菜和菠菜一起怎么炒好吃
1.姜切碎
2.蒜切片
3.菠菜摘洗干净
4.油麦菜摘洗干净
5.锅中放入适量清水,水开后放入菠菜焯水1分钟
6.捞出
7.锅中放入适量油,炒香蒜片和姜末
8.放入油麦菜
9.油麦菜炒至断生
10.放入菠菜
11.翻炒均匀
12.放入盐
13.翻炒均匀
14.盛出
豆角炒油麦菜做法
食材用料
油麦菜半斤,豆角1斤,面条3斤,大蒜4片,猪肥肉4片
做法步骤:
1/6
准备食材,将豆角、油麦菜、大蒜分别洗净,切好,待用
2/6
热锅中倒油,将油麦菜倒入,炒熟,出锅
3/6
热锅中倒油,把分猪肉和豆角倒入,快速翻炒,加适量水
4/6
然后把面条平铺上去,盖上锅盖焖一会儿,大约需要20分钟
5/6
然后将油麦菜倒入,放盐等调料,翻炒均匀
6/6
基本上就可以出锅了,真的是很好吃的哦,一家人都爱吃
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。