油麦菜炒什么好吃?油麦菜炒什么最好吃

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今天给各位分享油麦菜炒什么好吃的知识,其中也会对油麦菜炒什么最好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 芹菜和油麦菜一起炒的做法
  2. 油麦菜跟什么在一起炒好吃
  3. 油麦菜和菠菜一起怎么炒好吃
  4. 豆角炒油麦菜做法

芹菜和油麦菜一起炒的做法

用料

芹菜适量

油麦菜适量

豆腐干适量

美人椒少许

食用油15克

料酒少许

生抽少许

盐少许

白砂糖少许

做法步骤

步骤1

准备好所需蔬菜的食材。

步骤2

主锅里倒入食用油,以3分钟/V/速度小勺爆香。

步骤3

加入除油麦菜以外,所有食材,包括所有佐料,以4分钟/V/反转/速度小勺烹煮。

步骤4

时间还剩一分钟的时候,从锅盖孔倒入油麦菜,然后盖好杯盖继续到烹饪结束。

步骤5

将烧好的食材全部倒入盘中,即时享用。

油麦菜跟什么在一起炒好吃

(爽口的蒜蓉火腿油麦菜)用料

油麦菜

1把

火腿片

4片

蒜末

2小瓣的量

小葱

1根

耗油

半茶匙

适量

水淀粉

适量

爽口的蒜蓉火腿油麦菜的做法步骤

步骤1

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油麦菜洗净切段,火腿片切宽条葱切段蒜拍碎切末淀粉加凉水拌匀

步骤2

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起锅烧热加入油,大约一勺半的橄榄油,可以换成任意食用油,

步骤3

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葱和火腿片一起放入,翻炒一分钟左右加蒜

步骤4

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放入油麦菜,加耗油

步骤5

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翻炒几下,就加入盐(这个盐可以在油热放葱花之前放,爆锅的盐香),翻炒几下,马上再加入水淀粉(如果有亲喜欢加鸡粉的,这个鸡粉一定要加在水淀粉里搅化开,这样一起放入菜中容易炒匀、鸡粉鸡精味素类的调料都是出锅前放入,因为里面的谷氨酸钠长时高温有害)然后即刻翻炒均匀,出锅!油麦菜太易熟了,根据炉具不同火量大小,大火基本上一两分钟就熟,炒倒了就马上起锅了,千万不要炒过久变色。

步骤6

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蒜香混合着爆锅火腿香气,再加上微微甜的油麦菜!

油麦菜和菠菜一起怎么炒好吃

1.姜切碎

2.蒜切片

3.菠菜摘洗干净

4.油麦菜摘洗干净

5.锅中放入适量清水,水开后放入菠菜焯水1分钟

6.捞出

7.锅中放入适量油,炒香蒜片和姜末

8.放入油麦菜

9.油麦菜炒至断生

10.放入菠菜

11.翻炒均匀

12.放入盐

13.翻炒均匀

14.盛出

豆角炒油麦菜做法

食材用料

油麦菜半斤,豆角1斤,面条3斤,大蒜4片,猪肥肉4片

做法步骤:

1/6

准备食材,将豆角、油麦菜、大蒜分别洗净,切好,待用

2/6

热锅中倒油,将油麦菜倒入,炒熟,出锅

3/6

热锅中倒油,把分猪肉和豆角倒入,快速翻炒,加适量水

4/6

然后把面条平铺上去,盖上锅盖焖一会儿,大约需要20分钟

5/6

然后将油麦菜倒入,放盐等调料,翻炒均匀

6/6

基本上就可以出锅了,真的是很好吃的哦,一家人都爱吃

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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