发鱿鱼怎么做好吃吗 发鱿鱼怎么做好吃视频

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本文目录

  1. 水发鱿鱼怎么做好吃,水发鱿鱼的吃法
  2. 干鱿鱼泡发后怎么做好吃
  3. 水发鱿鱼的家常做法
  4. 泡发鱿鱼须最好吃的做法

水发鱿鱼怎么做好吃,水发鱿鱼的吃法

2、材料:青椒1个、红椒1个、洋葱1个、鱿鱼2条、姜5g、油20ml、盐5g、料酒10ml、蚝油10ml。

做法

3、鱿鱼冷水泡发三小时以上。

4、中途换一次水,再泡1小时。

5、鱿鱼去里面的骨片,撕干净白膜。

6、把鱿鱼切成三角形块状。

7、炒锅下油炒青椒,红椒和洋葱,加点盐调味,炒熟装盘。

8、炒锅放油爆姜片,下鱿鱼炒,加盐调味,放料酒炝锅炒一下。

9、把青椒洋葱倒入混合炒一下,放蚝油翻炒均匀装盘即可食用。

干鱿鱼泡发后怎么做好吃

用料:干鱿鱼一只,蒜5瓣,姜5片,料酒5勺,盐适量,生抽2勺,青椒4个,小米椒4个。

做法:

1、将泡好的干鱿鱼切成丝。

2、准备好姜片,大蒜,切好椒青和小米椒。

3、鱿鱼加料酒焯水5分钟捞起沥干。

4、锅放油放青椒、米椒、大蒜、姜片炒香。

5、倒入鱿鱼爆炒两分钟,加生抽,料酒即可。

水发鱿鱼的家常做法

所需食材:

鱿鱼须1袋、青椒1个、生姜1片、大蒜2瓣、小米辣1个、甜辣酱1勺、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量。

具体做法:

1、准备好所需食材,将鱿鱼须提前解冻清洗干净,改刀切成段,青椒去籽切成块,生姜切丝,大蒜切片。

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2、锅中放适量的水加热到有小泡泡从锅底冒出时,放入鱿鱼须焯水10—15秒迅速捞出过凉水,再沥干水分。

?

3、锅中放适量的食用油加热,放入姜蒜爆出香味。

?

4、放入控干水分的鱿鱼须,加料酒一起翻炒去腥味。

?

5、放入青椒和小米辣一起翻炒均匀,炒出香味。

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6、加入生抽和甜辣酱一起翻炒均匀,沿锅边加少许的开水,让所有的食材熟透入味即可。

泡发鱿鱼须最好吃的做法

所需食材:

鱿鱼须1袋、青椒1个、生姜1片、大蒜2瓣、小米辣1个、甜辣酱1勺、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量。

具体做法:

1、准备好所需食材,将鱿鱼须提前解冻清洗干净,改刀切成段,青椒去籽切成块,生姜切丝,大蒜切片。

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2、锅中放适量的水加热到有小泡泡从锅底冒出时,放入鱿鱼须焯水10—15秒迅速捞出过凉水,再沥干水分。

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3、锅中放适量的食用油加热,放入姜蒜爆出香味。

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4、放入控干水分的鱿鱼须,加料酒一起翻炒去腥味。

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5、放入青椒和小米辣一起翻炒均匀,炒出香味。

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6、加入生抽和甜辣酱一起翻炒均匀,沿锅边加少许的开水,让所有的食材熟透入味即可。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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