各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享南昌糊羹哪里的好吃，以及南昌糊羹哪里的好吃啊的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
南昌年夜饭菜谱
南昌年夜饭菜单
藜蒿炒腊肉、糊羹、狮子头、红烧鸭、鸡汤、烧鱼、炒猪舌头、炸藕丸、八宝饭、米粉蒸肉、粉蒸排骨、可乐鸡翅、蒸香肠、猪尾巴
想吃正宗江西菜，南昌有哪些餐馆值得造访？
老南昌的11种美味之“螺蛳”篇
一扎冰啤一碗螺丝，一群朋友一生欢笑，技巧熟练者用筷子舌头嗦的一声螺肉入口，不熟练的手做兰花指状，撵着一颗小小螺丝牙签往内深深插入，一挑一挑螺肉就站在牙签尖上等待主人的热吻。而今，花甲、蛏子一应俱全，大家翻着新吃着各类小吃感受南昌美食的热情。
老南昌的11种美味之“藜蒿炒腊肉”
“鄱阳湖的草，南昌人的宝”在江西这句话耳熟能详，那这鄱阳湖的草就是藜蒿了。有人不爱吃藜蒿的吗？我想说我就是其中一个，但那也只是以前了，现在是相当爱，为什么呢？因为有了藜蒿炒腊肉这道菜。人人都觉得藜蒿味道清香，可我闻着有点刺鼻，但是加上腊肉的熏香，两者相结合。篱蒿清新中带着一点肉香，腊肉油而不腻。再加上辣椒、大蒜爆炒调味，到底是谁发明这道菜的，绝杀啊~
老南昌的11种美味之“烤鱼”
烤鱼虽然起源于重庆，但是在南昌也是相当的跑火，现如今吃烤鱼也成为了南昌人夜宵的一种。而南昌船山路的烤鱼口碑更是一流，三两好友在晚上夜宵时间聚在一起吃烤鱼喝啤酒，何其惬意。
烤鱼是先烤后炖，先把鱼烤熟然后再以火锅的形式炖着吃。正式因为这种新颖的吃法，使得很多人对烤鱼特别钟爱。鱼烤熟后表皮焦脆，咬进嘴里飘香四溢，里面的鱼肉又很鲜嫩，一条鱼吃出两种口感，烤鱼里还有猪血、菇类，洋葱、再加上辣椒，最后撒几根香菜，那味道简直了。
老南昌的11种美味之“三杯鸡”
在南昌有许许多多的美食都不是发源于本地，三杯鸡就是其中一个。但是很多人却以为三杯鸡是台湾菜，其实不然，三杯鸡是地地道道的江西菜。做法有很多种，最常见的是翻炒，调料准备好，料酒和姜片少不了，要想吃起来入味，鸡块就要切小一点，色泽上来了，鸡肉也烂了，香味扑鼻而来，用闻香而知味来形容这道菜是再合适不过了
老南昌的11种美味之“糊羹”
老南昌的代表小吃，这个味道实在久违了，老一辈说白了，就是很穷没有什么吃的，在过年的时候终于可以吃上好的不能浪费吧！所以把不要的剩菜用薯粉这么一煮，没成想居然那么好吃，“富康”就这么来了。
“富康”从火爆一时的街头小吃，到现在的少有见，也算是见证了南昌人的美食历程。现在吃糊羹一般在万寿宫商城里面，主要的食材还不少，豆腐、香菇、腐竹、萝卜、荸荠、红萝卜、黄花菜.....
老南昌的11种美味之“辣椒饼”
儿时的味道，各位同学是否有所感触？曾经辣椒饼1角钱一片更甚时一角钱两片，现在辣椒饼8块钱一小包，里面大致算了一下5角钱两片，曾经只舍得一小抿的吃，辣椒和面粉结合的味道在嘴里萦绕，吃的那么小心那么不舍。现在在南昌街头也难觅其踪影，但偶尔可以在百盛美食一条街看见。
老南昌的11种美味之“拌藕&酱鸭掌”
老板拿五角钱藕片，一张作业本裁下来的纸包着几片被酱油辣椒包裹的藕片，这就是我们曾经的美食，现在搪瓷脸盆变成了不锈钢的，装藕片的纸变成了塑料袋，藕片也从单纯的酱油辣椒麻油拌，变成了辣椒油鸡精等调料拌出来的，味道虽好但记忆永远覆盖不了。
凉拌的食材也越来越多，心肺、粉丝、肠节一应俱全。
老南昌的11种美味之“煨汤&炒粉”
要问南昌最大的特色是什么，非数各种粉加瓦罐汤。老外来昌得吃拌粉和肉饼汤，这里的老外除了真正的老外还有外地人。
在外地读书或工作每次回家第一件事——米粉+汤，这也是身为南昌人的不变法则，但值得注意的一点是。真正的南昌瓦罐汤只有几种，光汤、鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、桂圆肉饼加皮蛋肉饼汤。其他的各类汤品都是从外地演变而来哟。
老南昌的11种美味之“水煮”
水煮≠麻辣烫，水煮是各种食材放进水里煮后供人挑选，而麻辣烫则是生食挑选后在煮食，前者才是真正南昌特色，后者则是外来客，水煮就好像KFC，快餐类消费，想点什么就点什么，无需等待，适合急性子好吃辣的朋友，什么鸡爪、萝卜、豆泡都是必点物，时代无从考证，记事以来便有。
老南昌的11种美味之“糖画”
糖画，以糖为材料，制以勺为“笔”、糖稀为“墨”，用一勺一铲一石板，龙飞凤舞，一副栩栩如生的画就跃入眼前，画的生动程度完全取决于艺术家的手上功夫，以前转到一个龙和凤是莫大的幸运，现在花点钱就可以买到。但是我宁愿花钱去转轮盘，感觉又回到了小时候。
老南昌的11种美味之“米粉蒸肉”
米粉蒸肉是南昌人最爱的本地美食之一，每年不分时节，想吃的时候就让家里人做一碗，猪肉拌着米粉，加上少量的料酒，盐、味精、葱末、姜丝等放进锅里蒸熟，开盖那一瞬间，整个厨房都散发着浓浓的香味
肥肉放在上面，瘦肉放在下面，这样的话肥肉的油就会渗入到瘦肉里面，口感更好，是妈妈的味道也是家乡的味道。
南昌零食特产
一、梅花鹿肉干
梅花鹿肉干是南昌最有名的特产，特别是它家族式的包装，更是有名。梅花鹿肉干的原料用的是梅花鹿的肉，经过精心制作，肉质鲜美，口感耐嚼。在梅花鹿肉干中加入了当地的调料，更是有着浓浓的香味，受到了当地人和游客的喜爱。
二、太子团
太子团是南昌的传统小吃，以猪肉、猪油、豆腐、豆瓣酱、大葱、姜末等为原料，经过精心搅拌，制成的一种烩饼状的小吃，风味独特，口感鲜美。太子团通常装在纸杯中，因此也可以带走，是一道不可多得的美食。
三、绿豆糕
绿豆糕是南昌当地的传统小吃，也是一种口味独特的糕点。它用新鲜的绿豆和黑芝麻等原料，经过精心加工，制成一种清香可口的糕点。绿豆糕色泽金黄，口感香甜，是一种适合夏日食用的零食，也是可以带走的特产美食。
四、腊肠
腊肠是南昌的另一种特产，也是一种口味独特的美食。南昌腊肠用新鲜的猪肉、猪油、大葱、米酒等原料，经过精心腌制，制成的一种口感鲜美的腊肠。腊肠不仅口味鲜美，而且可以带走，是一种很不错的旅行零食
南昌特色菜排行榜前十名
10.酿冬瓜圈
酿冬瓜圈是江西独有的地方特色小吃，酿冬瓜爽口味鲜，形美清淡，主要材料冬瓜性寒味甘，清热生津，很适宜夏季食用。
9.鳅鱼钻豆腐
鳅鱼钻豆腐是南昌名菜，泥鳅在热汤中急的无处可藏，只好钻进冷豆腐当中。雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁，泥鳅则可比董卓之狡猾，但终于逃脱不了司徒王允为他设计的命运，这菜也是利用豆腐烹饪了泥鳅。
8.鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头是南昌的一道名菜，它无论是制作手法还是味道都很是与众不同，吃起来更是让人觉得回味无穷。
7.藜蒿炒腊肉
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藜蒿炒腊肉是南昌很受欢迎的一道菜，它的主料为藜蒿和腊肉，藜蒿是纯绿色食品，腊肉又十分的咸香，这道藜蒿炒腊肉则具有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，吃起来有一股很特别的味道。
6.白糖糕
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白糖糕是南昌民间的传统糕点，这款糕点色泽洁白，口感柔软，表面还沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，极受人们欢迎。
5.拌粉
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拌粉是南昌非常著名的小吃，南昌人喜欢吃米粉，除了炒着吃，还可以伴着吃。而且拌粉价格便宜，分量多，味道又好，人人都能消费得起，就连小编也是拜倒在江西拌粉的石榴裙下了。
4.帝煌鸭脚
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南昌人其实特别喜欢吃辣，像这种卤味小吃更是广受江西人青睐，只要吃过这道帝煌鸭脚的人绝对是赞不绝口，直呼过瘾。
3.米粉蒸肉
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米粉蒸肉是一道极具江西特色的美食，当地人都非常爱吃。有古言说夏天吃粉蒸肉身上不会起痱子，而肥而不腻的米粉蒸肉则是一道既美味又有助于健康的美味。
2.瓦罐煨汤
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瓦罐煨汤是江西最具代表的美食，已经走向全国人民。瓦罐煨汤是将装有食材的小瓦罐，一层层的放进一米方圆的巨型大瓦罐内，然后下面用木炭恒温制达六小时以上煨制，这样小小的罐子就能装下满满的营养。
1.南昌炒米粉
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江西盛产大米，所以有很多美食都是用大米制成的，米粉就是其中之一。南昌炒米粉主要是选用优质的晚米，经过浸泡、磨浆、滤干、采浆等多道工序制成。而且它的吃法也简单，可以凉拌、炒、煮、喜欢吃辣的还可以放入辣椒。
关于南昌糊羹哪里的好吃，南昌糊羹哪里的好吃啊的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。