什么菜配油条?什么菜配油条好

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本篇文章给大家谈谈什么菜配油条,以及什么菜配油条好对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 油条烧啥菜好吃
  2. 豆浆泡油条健康吗
  3. “豆浆”和“油条”是绝配吗为什么
  4. 芥末油条虾正宗做法

油条烧啥菜好吃

青菜炒油条食用油条与油菜、香菇搭配做出来的一道美味,吃起来鲜美入味、口感丰富,它的做法非常的简单,5分钟就可以搞定,在做的时候油条要最后下锅,因为油条本身就是熟的,炒久了油条太烂了就不好吃了,下面就来为大家详细介绍这道青菜炒油条的做法技巧。青菜炒油条的做法教程:

1.油菜洗净切成2段;香菇洗净切片;油条切段备用。

2.炒锅烧热,倒入4大勺油,油温5成热后放入葱蒜末和少许五香粉爆香。

3.倒入香菇片炒软。再倒入油菜。加盐。加蚝油大火炒约10秒钟,至油菜变软。

4.然后加入鸡精调味炒匀。

5.最后放入油条快速翻炒均匀即可

豆浆泡油条健康吗

健康

在我们日常生活中,豆浆泡油条还是比较健康的。

当然什么东西都不是绝对的,这里建议大家是可以调节的,不要一味地油炸食品。

“豆浆”和“油条”是绝配吗为什么

豆浆和油条是从小吃到大的经典搭配,典型的中式早餐。

油条酥脆而又比较油腻,吃完嘴巴发干,想喝水。豆浆里水分含量高,吃完油条喝杯豆浆正好能滋润下。

豆浆是凉性的,胃肠倾向于寒性,单纯喝豆浆难以有效吸收。油条是热性的,这两种东西配合在一起,正好中和一下,肠胃就容易吸收其中的营养。

芥末油条虾正宗做法

芥末油条虾是一道很受欢迎的中式菜肴,以下是正宗的做法:

材料:

-大虾:500克

-面粉:200克

-盐:适量

-芥末酱:适量

-料酒:适量

-鸡蛋:1个

-淀粉:适量

-油:适量(用于炸虾和油条)

步骤:

1.准备大虾,剥去虾壳,保留虾尾。将虾背部用刀轻轻划开,去掉虾线(黑色线状物)。

2.在虾身上拍上一些盐和料酒,腌制15分钟,让虾入味。

3.准备面粉和适量的水,慢慢加入面粉搅拌成面糊状。面糊的浓稠度要适中,不要太稀也不要太稠。

4.将虾一个个沾上面糊,确保虾被均匀地包裹上面粉糊。

5.热锅中倒入足够的油,油温约为180摄氏度。将面糊裹着的虾放入油中炸至金黄色,捞出沥油备用。

6.准备油条,将面粉、淀粉、盐和适量的水混合搅拌成面团。将面团醒发15-20分钟。

7.取出醒发好的面团,揉搓面团,擀平,然后将面团对折,再擀平,重复几次,直到面团有一定的韧性。

8.将面团切成长条状,再用手搓成细长的油条。

9.热锅中倒入足够的油,油温约为180摄氏度。将油条放入油中炸至金黄色,捞出沥油备用。

10.准备芥末酱,将适量的芥末酱和一点水混合搅拌均匀。

11.在炸好的虾和油条上涂抹一层芥末酱,让虾和油条都能够吸收到芥末的味道。

12.将芥末油条虾摆盘,即可享用。

这是一道比较独特且美味的菜肴,希望你能够成功制作出正宗的芥末油条虾!

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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