食堂吃什么菜图片(食堂吃什么菜)

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大家好,今天来为大家分享食堂吃什么菜图片的一些知识点,和食堂吃什么菜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 大学食堂你最喜欢的10道菜是什么
  2. 有哪些让你印象深刻的食堂菜?
  3. 大学食堂,什么菜最好吃?
  4. 食堂荤菜菜谱

大学食堂你最喜欢的10道菜是什么

大学食堂里我喜欢吃的菜有很多,但要说到排在第一位的要数番茄炒蛋了。

因为,这是我学会的第一道菜。番茄红靓,鸡蛋嫩黄,这也是食物中的经典配色。甜,咸适中,配上米饭,红色汤汁浸润着香喷喷的米饭,番茄和鸡蛋碎一起加深了米饭的鲜爽,真的是色香味俱佳,还不贵。

第二位,酸辣土豆丝,土豆切丝泡水去淀粉,配上白醋或者山西陈醋,干红椒切丝,入锅炸至红亮,与土豆丝一起煸炒,大火出锅。酸辣鲜香,那颜色,那味道,不论是吃米饭还是馒头,大饼,面条都是最下饭的菜。

第三,炖鸡腿,大学食堂里的炖鸡腿和饭店里的味道是不同的,更偏家里的家常味道,一个星期吃上个一两次,真的是打牙祭啊。表面金黄,油亮,皮软肉香,特别好吃。

第四,鱼香肉丝,这个菜大概和麻婆豆腐一样,是道下饭的好菜,肉丝,木耳,胡萝卜丝,红辣椒或者郫县豆瓣酱的香气混合,真的难以抵挡。

第五,麻婆豆腐,四川家常名菜,作用和上面那个鱼香一样,下饭好吃。豆腐是我最爱吃的食物之一,好吃的食材遇到辣椒,化学反应产生了,不吃三碗饭,上课我不干。

第六,白菜炖粉条,也有人把这个菜叫做烩菜。白菜要帮多叶片少,粉条要土豆粉或者红薯粉,再点缀上几块五花肉,五花肉一定要带皮的,稍微肥一点最好。放在一起炖,冬天吃效果更好。

第七,土豆炖牛肉。牛肉要黄牛肉,土豆最好是沙土地长的那种,炖的时候,土豆要切小块,土豆要出淀粉,所以点餐的时候让食堂阿姨给浇上两勺炖汤,这个菜有肉香,土豆也比较软烂配米饭,馒头都可以,都是美美的享受。

第八,菠菜炒鸡蛋,菠菜补血,鸡蛋营养全面,两种食材的搭配,卖相好,口感好,营养好。关键是下饭。

第九,水煮肉片,辣,香,鲜,配上圆生菜,油菜或者豆菜或者叫做黄豆芽,肉片滑嫩,配菜黄绿相间,冬天吃了暖和,夏天吃了通窍。

第十,小鸡蘑菇。蘑菇选用的是最常见的平菇,配上白条鸡的鸡块,有一层淡黄色的油漂浮在汤汁表面,光是闻就能让人饿了,蘑菇爽口,鸡块爽滑,而且这道菜营养丰富,真的是怎么吃都吃不够。

有哪些让你印象深刻的食堂菜?

青菜烧肉。食堂大厨郭师傅烧的一手好菜,特别是青菜烧肉,非常美味可口。二十多年了,依然记忆犹新。后来,自己烧,也还不错。除了食盐,其他不要加任何佐料,很好吃。

大学食堂,什么菜最好吃?

很高兴回答你的问题,同时也让我回想起了那段美好时光。对我来说,大学食堂里的酸菜肉丝炒饭和康师傅红烧牛肉方便面是最好吃的,毕业这么多年,去年又偷偷跑回母校,当时想着那家卖炒饭和方便面的小店还在不在,抱着试试看的态度去了熟悉的食堂,10多年了,神奇的是还在,而且店主还认出了我们,感动的不要不要的,可见我们当年吃了多少的酸菜肉丝炒饭和方便面,虽然炒饭里几乎都是米饭,酸菜和肉丝少的可怜[捂脸],但是味道还是不错的,有机会还会回去看看、尝尝!

食堂荤菜菜谱

食堂荤菜也分为凉菜和热菜。凉菜通常有牛肉(猪头肉,鸡腿,鸡翅,猪肝,牛肚等)。

热菜通常有:青椒炒肉丝,五花肉炒豇豆(四季豆),红烧鱼块,红萝卜香菇焖鸡,腊肉炒豆干,粉条炒肉末,红烧排骨,酸辣鸡杂,辣子西芹炒牛肉,粉蒸肉(梅菜扣肉),宫爆鸡丁,炖羊肉等。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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