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韭菜白菜素馅的最佳搭配
关于这个问题,韭菜白菜素馅的最佳搭配是豆腐,豆腐可以增加馅料的口感和营养价值。另外,蘑菇、胡萝卜、鸡蛋等也是不错的搭配,可以根据个人口味和喜好进行选择。
韭菜萝卜素馅怎么拌好吃
主材:白萝卜一个,五花肉250克,韭菜150克。
辅料:香葱三棵,生姜5克。
做法:五花肉切块,放入绞肉机打成肉馅儿。白萝卜削皮后切成细丝,放入大碗中,撒上5克食盐,杀一下水。韭菜洗净后沥干水分,切成碎末。香葱、生姜洗净切末。
白萝卜出水后,用水攥出水分,放砧板上切碎,然后放入盆中,倒入五花肉馅儿、切好的韭菜、香葱末、姜末,加适量精盐、十三香、花椒面、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油,用力搅拌均匀即可。
西葫芦饺子馅能配韭菜吗
西葫芦饺子馅能配韭菜。西葫芦可以和猪肉搭配,以一个三口之家为例,二斤西葫芦,一斤猪肉馅,三两韭菜,包出来的饺子非常鲜美好吃。
西葫芦还可以包素馅饺子,搭配鸡蛋,韭菜,虾米。味道更加鲜美,馅料的比例依个人口味而定,西葫芦水份大,做馅时需除去水份。
韭菜素馅最好的三种馅
一,韭菜+鸡蛋。
二,韭菜+鸡蛋+粉条
三,韭菜+虾皮子
前2种的搭配,再加入适量的食盐搅拌成韭菜素馅,味道不错。
最后一种,韭菜和虾皮子素馅,海鲜味和韭菜味更浓,但要少放盐。
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