双元宝饺子包法?
双元宝饺子的包法图解:
1、首先把饺子皮放在掌心、放入馅。
2、将饺子皮对折封口。
3、然后将饺子皮两端向中间弯拢。
4、将两端饺边捏住,圆形的边往上翘即可。
元宝饺子第二种包法:
1、取一片水饺皮摊开放手上,舀适量肉馅放在正中间
2、把水饺皮对折
3、再对折
4、把下面的左右两点叠在一起,用手指沾少许水淀粉捏合
元宝饺子第三种包法:
1把肉馅放在水饺皮末端的中间位置
2、卷起
两种元宝水饺的详细包法
3、再卷
4、还是把下面部份左右两点捏在一起,用食指沾少许水淀粉捏合
两种元宝水饺的详细包法
上面三种元宝饺子的包法大家好好学习一下,其实都差不多的在,本人感觉第一种最为简单,而且外型也是相当元宝的。
正宗元宝饺子的最简单包法?
1.南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥.
2.面粉放一大碗里,放点盐,把南瓜泥放进,加水把所有材料拌匀揉成光滑的面团.醒20-30分钟。
3.猪肉切成丁后剁成肉末,冬菇泡开后切成小丁,红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里,加盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许麻油,然后顺时针搅拌均匀,做成饺子馅.
4.肉馅准备好以后,面也醒好了,把面团分成几分,每分搓成棍状,然后切成小剂子,每个剂子搓圆压扁后,擀成圆形的饺子皮.
5.肉馅放饺子皮中间,然后对折,再反过来捏成元宝形状.
6.水烧开后,放点盐,把做好的饺子放进锅里,合上锅盖,烧开后,加点冷水,如此反复三次.等所有饺子浮上来,就差不多熟了.
7.煮好的饺子捞起放在碗里,可以加肉汤,也可以沾辣椒醋一起吃.饺子做法:1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗,尽量硬一些。
博山元宝水饺的包法?
1、准备食材:鲜肉500克、大白菜250克、面粉500克、淀粉50克、鸡蛋2个;
2、将鲜肉放入搅拌机中搅拌至细碎,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油、姜粉、葱段搅拌均匀;
3、将大白菜洗净,撕成细丝,放入肉馅中拌匀;
4、将面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀,加水慢慢搅拌,和成面团;
5、将面团擀成薄片,用勺子舀入少许肉馅,捏成水饺的形状;
6、将水饺放入开水中煮熟,捞出沥干即可。
金元宝饺子怎么包?
1.南瓜去皮切片蒸熟后,压成泥.
2.面粉放一大碗里,放点盐,把南瓜泥放进,加水把所有材料拌匀揉成光滑的面团.醒20-30分钟。
3.猪肉切成丁后剁成肉末,冬菇泡开后切成小丁,红萝卜也切成细丁.把这三样东西放碗里,加盐,酱油,胡椒粉,生粉,少许麻油,然后顺时针搅拌均匀,做成饺子馅.
4.肉馅准备好以后,面也醒好了,把面团分成几分,每分搓成棍状,然后切成小剂子,每个剂子搓圆压扁后,擀成圆形的饺子皮.
5.肉馅放饺子皮中间,然后对折,再反过来捏成元宝形状.
6.水烧开后,放点盐,把做好的饺子放进锅里,合上锅盖,烧开后,加点冷水,如此反复三次.等所有饺子浮上来,就差不多熟了.
7.煮好的饺子捞起放在碗里,可以加肉汤,也可以沾辣椒醋一起吃.饺子做法:1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用。2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。小诀窍和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗,尽量硬一些。
元宝饺子的慢动作教学?
元宝饺子的包法:首先准备好的肉馅,我们要取出一张饺子皮,然后往饺子皮中加入一些肉馅,自己在家包的饺子,肉馅可以多加入一些,这样饺子吃起来会更饱满。
然后把饺子皮对折,并将其左边角右边角,再一次对折粘连在一起,一个元宝饺子就包好了。