如何快速吃掉一个螃蟹？需要详细步骤？
吃雌蟹的时候第一件事就是想要打开螃蟹盖，看看里面蟹黄多不多。在沾有一小部分蟹黄的蟹壳上，可以看到一个带点白色的三角形包状物，这个就是蟹胃了（不能吃）。如果按你说的要快速吃螃蟹，此步忽略。打开蟹盖就可以丢掉了，然后去鳃去肠，分两半。有杆面杖的话，用杆面杖一压，肉全部出来了完美！???
螃蟹用手剥怎么吃？
吃螃蟹剥壳正确吃法如下：
1、剪掉螃蟹蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出；
2、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖；
3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净；
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
8、把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的；
9、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹脚尖细把蟹腿中段的肉捅出来，用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
10、前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了；
螃蟹吃什么？
螃蟹属杂食生活，吃小鱼虾、螺肉、蚌、水蚯蚓、鱼虫等食物，并且它还会吃水中的腐叶，和各类腐败物质。
在人工饲养的时候，米饭、面包屑、南瓜、玉米等都能吃，给螃蟹喂食之后，最好及时将没有吃完的食物残渣清理掉，食物残渣容易变质污染水源，会导致螃蟹生病。
冷冻螃蟹的最佳食用方法？
用料：
螃蟹2只?
韭花1把?
油60克?
酱油适量?
葱2根?
姜2片?
番薯淀粉适量?
料酒10克?
糖3克?
做法：
1/10蟹解冻洗净
2/10切开，清理干净
3/10韭花洗净
4/10切段沥干
5/10倒油5分熟姜爆香
6/10炒螃蟹2~3分钟倒料酒
7/10把辣椒放进去
8/10加点水焖2分钟
9/10把韭花放进去，加酱油煸炒一会，勾芡一点番薯淀粉
10/10出锅装盘即可
螃蟹是吃哪个部位？
1、第一步先去掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳（蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力）。
2、第二步将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，然后把蟹盖揭开。
3、第三步先吃蟹盖，里面的蟹胃不要不能吃，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
4、第四步吃蟹身，去除掉多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺。
5、第五步用工具将蟹身中间一个呈六角形的蟹心挑出来扔掉。
6、第六步用勺子舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
7、第七步把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
8、第八步用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
9、第九步将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子，剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。