木耳菜怎么炒着吃好吃？
原料：木耳菜250克、蒜头3瓣、花生油2勺、盐2克、鸡精少许。
做法步骤：
第1步、准备食材。木耳菜摘好洗净，捞出沥水备用。蒜头切成末。
第2步、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末煸炒出香味。
第3步、倒入木耳菜，翻炒几下。
第4步、木耳菜容易熟，大火快炒至变色、变软。
第5步、加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。
第6步、清脆爽口的木耳菜就炒好了，绿油油的，颜色非常鲜艳。
木耳菜怎么炒才比较好吃？
主料：木耳菜200g、蒜瓣30g。配料：油适量、盐适量、蚝油适量、芝麻油适量。
做法：木耳菜洗净，捞出沥水备用。炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒。放入木耳菜大火翻炒。放一勺蚝油汁。放一勺鸡精。放少许芝麻油提香出锅即可。
重庆木耳菜怎么做好吃？
清炒木耳菜
食材：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克
做法：
1.木耳菜洗净，捞出沥水备用。
2.蒜切成末。
3.炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒。
4.倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。
方法二
食材：木耳菜500克，去皮大蒜30克，花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。
做法：
1、将木耳菜择洗干净，沥水。
2、将大蒜剁成碎末。
3、炒锅置火上，烧热后，投入木耳菜炒至断生（俗称“八分熟”），加入精盐、味精、蒜末，淋上香油即成清炒木耳菜。
木耳叶菜怎么做好吃？
木耳鸡蛋汤。木耳菜300克，鸡蛋2个，菜籽油适量，姜适量，精盐适量。
做法：把木耳菜清洗干净，鸡蛋搅拌好。切少许姜片。
把油倒入锅中，放入鸡蛋翻炒。加入饮用水，然后放入木耳菜与姜片，再加少许盐，煮3-5分钟即可。
炒木耳菜的最佳做法？
用料：黑木耳适量，青椒1个，红椒半个，油适量，盐少许，白糖半茶匙，胡椒粉少许，味精少许，蒜3瓣
1.木耳提前泡发洗净，撕成小块，青椒、红椒、蒜洗净。
?2.青椒和红椒切小块，蒜切片。
?3.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
?4.加入青椒、红椒炒出香味。
?5.倒入木耳翻炒断生，加白糖、胡椒粉匀。
?6.加盐、味精翻炒均匀。
?7.盛入盘、即食。