茴子白怎样炒好吃不放辣?
准备食材:
茴子白(包菜)200克、葱花、生姜片、蒜片尾曲、食用油、生抽、盐、白糖、味精、陈醋均适量。
做法:
1.先准备一个洗干净的包菜,然后用刀在包菜上面切十字刀,直接用手把包菜掰开,掰成四瓣,再用手把包菜撕成小片,撕好后再清洗一遍控干水分备用。
2.接下来准备需要的辅料,切点葱花、生姜片和蒜片。
3.把锅烧热后,倒少量的油,再加入葱姜蒜段进去翻炒,炒出里面的香味,然后加入控干水分的包菜进去翻炒,加入少量的生抽,再加入一勺盐、一小勺白糖、一小勺味精炒匀,出锅前往锅里淋点陈醋,翻炒几下关火出锅。手撕包菜就做好了。
茴子白炒大米的做法?
原料
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大米(1碗)
鸡蛋(1个)
胡萝卜适量
葱适量
盐适量
油适量
1,准备适量的包菜和胡萝卜,都切成小丁
2/把鸡蛋打散,上锅热油,倒入鸡蛋
3/上锅热油,等油热了加入胡萝卜丁翻炒
4/在加入包菜一同炒
5/在加入包菜一同炒
6/炒米饭时,火不能太大,尽可能的把米搅拌开了,最好一粒一粒的,最后加入调味料即可。
7.美味又好吃的茴子白炒大米的做法完成开吃了。
炒茴子做法?
食材
豆腐,茴香,鸡蛋,葱,姜,鸡粉,胡椒粉,盐
做法
豆腐捏碎,茴香去头老茎,清洗干净,鸡蛋搅散,锅中倒油,烧至五成热,放入豆腐,大火炒出水汽,加入切好的葱、姜、茴香末、锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。鸡粉、盐、胡椒粉炒匀,淋入蛋液,大火炒至定型,炒散出锅。
河津小炒茴子白的做法?
原料
卷心菜(1个)
鸡蛋(2个)
食用油30克
盐6克
面粉250克
五香粉1克
葱1段
蒜适量
1/茴子白切小丁。
2/茴子白放入盆中,放五香粉、盐、葱、面粉。拌匀。
3/放入蒸锅,中大火蒸。
4/蒸10分钟后用筷子翻一翻。继续再蒸10分钟后关火。
5/蒸好的不烂子,晾凉。
6/炒锅倒油,倒入蛋液。
7/蛋液炒制凝固后放入葱、蒜,炒香。
8/放入不烂子。
9/翻炒均匀即可关火。
10/美味又好吃的河津小炒茴子白的做法完成开吃了。
清炒茴子白做法?
食材
茴子白200g食用油适量干红辣椒3-5个盐适量生抽少许
方法
1、将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。
2、将干辣椒洗净备用
3、锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中
4、倒入茴子白,进行翻炒,炒至半熟时,撒盐进行翻炒均匀,倒入适量生抽,不断翻炒。
5、5分钟左右,美味的清炒茴子白就出锅