水煮黄豆最好吃的做法？
如果使用清水进行煮黄豆需要准备黄豆大料香油酱油味精等材料进行备用，首先将黄豆把坏的挑出，然后清洗几遍泡几分钟再洗洗而且不要用力地进行揉搓放入电饭锅中放入少量的水大料，因为没有泡到膨胀，所以水放的要比黄豆的6至7倍，否则会煮干而且水太少黄豆会苦煮一个小时左右黄豆会比较软糯。捞出以后不要汤也不要过凉水热的时候放入味精盐酱油搅拌均匀再放入香油或辣椒油根据个人的口味进行添加调料。搅拌均匀后即可食用
黄豆煮水煮多久才可以喝？
煮黄豆使用不同的器皿和黄豆是否浸泡所需要的时间都不同：
1、没有用水浸泡过的黄豆需要大火煮20分钟后用文火煮30分钟，再用大火煮10分钟，一共需要1小时。因为没用水泡过的黄豆是干的，一般不容易煮烂，所以耗费的时间要长一点。
羊汤萝卜黄豆汤做法？
材料：白萝卜500克、腐竹50克、黄豆80克、羊肉400克、陈皮1/4个、生姜3片。
烹制：
1，各物分别洗净。白萝卜刮皮、切角状块；腐竹、黄豆、陈皮浸泡；羊肉用生粉、生油各揉搓一遍，置含姜汁酒的沸水中稍滚片刻；再洗净（即“汆水”）。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
黄豆煮汤发苦？
1、买的生黄豆残渣过多或是品质不太好;
2、磨豆浆的情况下加的水少了或是煮的時间太长，造成黄豆有糊味，进而使五谷豆浆的味儿变苦;
3、豆桨搞好之后沒有立即喝，放的時间久了霉变了。
4、还有一个原因是容器没有清洗干净，掺入杂质，导致豆浆口感变差，甚至发苦。
5、泡豆子的水不要用来打豆浆，否则会有苦味
6、磨豆浆时放的水少了，太浓了也是豆桨有苦味的原因之一，豆桨机高速运转打出去的豆桨是需要过虑的，假如嫌苦可以放点糖。
黄豆煲汤搭配什么最好？
黄豆煲汤搭配猪蹄最好。
1、材料：猪蹄1个、黄豆100g、香菇、干辣椒、姜、料酒、盐、味极鲜适量。
2、做法：姜切片，猪蹄砍成块；黄豆干炒1分钟，炒香。锅入小半锅清水，下入猪蹄，淋入料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。锅中倒入半锅清水，放入姜片，倒入猪蹄，水开后，撇去浮沫，放入干辣椒、水发香菇，盖上锅盖小火煮2小时。最后放1勺半盐，淋入味极鲜，继续煮10分钟即可。