白果怎么吃才是正确的?
1、材料:鸭块400g,白果10颗,桂圆干5个,老姜5g,盐2茶匙(10g)
2、做法:鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,姜切成大片备用。
3、大火烧热炒锅,炒锅中不用放油,放入鸭块和姜片翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有鸭的腥味,关火盛出。
4、将炒过的鸭块放入炖锅中,倒入水,水没过鸭块,开盖煮,煮沸后将鸭块捞出,将水倒掉。
5、炖锅中再次加入热水,将煮过的鸭肉放入锅中,大火煮开,放入白果、桂圆干,改小火炖约一小时,调入盐,就是一款营养丰富的白果老鸭汤了。
树上白果的正确吃法?
白果是营养价值丰富的食物,可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。营养价值高的东西
白果的吃法
第一、简单的是用湿毛巾或信封将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯;
第二、小吃中用来做甜菜,桂花白果,冰糖白果;
第三、菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味,冷下来后作冷菜用,或将它与鸡一同炖、烧。
白果常用吃法:
白果常用吃法一、带壳炒炸类
椒盐白果
做法:取带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。
白果的正确炖法?
1.首先,把白果放入清水中浸泡10分钟,然后把水倒掉,换成新的清水;
2.把清水加入到锅中,加入白果,大火煮开,转小火;
3.把姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、香菜放入锅中,继续煮,直到白果熟透;
4.最后,加入适量的盐,调味即可。
银杏果的正确吃法银杏树叶像什么?
银杏果可以做甜汤,也可以炒菜当配菜。只是银杏果不能多吃,特别是幼儿。
银杏叶像一枚枚小扇子。
小时候最喜欢用银杏果做口笛,找个果子,把大头在地上磨,磨出圆洞,用竹签把果肉挑干净,用水清洗反复洗干净,晾干后,放在嘴边一吹,嘟嘟嘟的笛声可以伴随整个童年。
白果如何吃?对人的哪方面有好处,有什么忌讳吗?
白果怎么吃最好?
白果也就是银杏的果实,是营养丰富的高级滋补品,不过它有一定的毒性,每次不要超过15克。白果怎么去毒:白果有一定的苦味,可以在烹调之前放入锅中煮熟,这样能去苦味,而且白果的内皮,煮好后马上过凉,就非常好去除了。然后再次浸泡一段适量,这样白果的微毒也能去除了。
白果最好炒食或者煮食,白果的毒性能融于水,加热也能被破坏。
一、白果猪肚汤
白果适量,猪肚少许,黑胡椒粉适量,清水适量,鸡粉,盐少许。
做法:
1、将处理好的猪肚度和白果放入锅中,加入水煮;
2、然后加入适量的黑胡椒粉,盖锅煮开,再煮5分钟;
3、然后转入电炖锅中,盖锅后启动,炖煮1小时;
4、开锅后加入适量鸡粉和盐调味即可。
食用白果前必须的5件事
1、切忌生吃。白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃。年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃。白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。
5、手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外,对体虚的人也不宜服用。