南瓜糕点的18种家常做法？
南瓜250克糯米粉250克白糖50克蔓越莓干适量豆沙120克玉米淀粉40克
南瓜切小块儿，上锅蒸15分钟，蒸熟。
将蒸好的南瓜，捣成泥。依次加入，白糖，玉米淀粉，糯米粉。
用手和成面团，面团表面光滑不黏手。将面团分为12份。
分好的面团撒上少许玉米淀粉。以防粘手。
将豆沙馅儿分为12份，每一份儿10克。
取一份面团儿在手中揉圆。
将面团压扁放入豆沙馅儿。揉成圆形。
用手指在面团顶端，轻轻一按。
再用牙签儿在面团周围按出类似于南瓜的纹路。顶端放上切好的蔓越莓。
上锅大火蒸十分钟左右。
如果面团有点稀可以加些糯米粉
南瓜汤的7种家常做法？
材料：南瓜150克（切片），洋葱一个（切半），鲜奶一杯，鸡蛋两个（只取蛋黄），面粉一大匙。
调料
鸡汤两杯，豆蔻粉1/2小匙，黄油25克，精盐、胡椒粉少许。
做法
1.将南瓜、洋葱、鸡汤放在器皿内，加上盖，高火10分钟至南瓜软，取出洋葱，将南瓜连汤用搅拌器打烂成奶状。
2.黄油放入钵内高火2分钟，倒入面粉拌匀，然后把南瓜汤加入，搅拌至匀，加入鲜奶、豆蔻粉，加上盖，放入炉内高火煮5分钟或至沸，加入精盐、胡椒粉及蛋黄拌匀（加入前先用两大匙南瓜汤调稀）即可。
炒南瓜家常做法？
1.
将200克南瓜洗净，切成丁
2.
起锅烧20ml油，油至七成热将200克南瓜放入，开小火翻炒至表面微熟
3.
放入30克蒜米，加入5克盐翻炒
4.
翻炒至熟透即可出锅装盘
南瓜的吃法大全？
食材：
南瓜500、干红辣椒5个、小香葱两根、蒜瓣2个、油盐适量。
做法：
南瓜切开，用小勺子把内瓤挖出来，然后去皮，洗干净切成大小合适的方块。干红辣椒切成一厘米长的段，蒜瓣切片，小香葱切成葱花。炒锅放油烧热，放入干红辣椒和蒜瓣爆香，再放入南瓜块翻炒，加入少量的水，盖上锅盖焖煮至南瓜熟，放盐调味，出锅装盘撒上葱花即可。
南瓜的家常做法？
1.
300克南瓜去皮切长片装盘，放10颗大红枣，淋上5ml峰蜜，隔水蒸半小时，再次加5ml峰蜜，蒸10分钟后出锅吃。
2.
南瓜500克，甜玉米50克，面粉1000克，花椒粉3克，盐3克，油1勺，50克粉条，50ml温水和面加3克盐揉成光滑面团，醒发半小时，碗中放50克南瓜丝，泡好50克粉条切段，10克葱切碎，50克玉米粒，3克花椒面和3克盐，淋10ml热油拌匀，发好的面揉粗条切成剂子压扁擀薄，取30克馅料铺匀在面饼上，从下沿卷起，边卷边提捏，蒸屉铺涂层油上汽后15分钟起盖晾凉切段摆盘即可.
3.
南瓜500克，米粉400克，白砂糖50克，500克南瓜切片上锅蒸10分钟，趁热碾碎加5克白砂糖拌匀，稍晾加10克糯米粉揉成面团，揉长切小剂子在揉成小圆球，再粘满面包糠，油温六七成热小火炸至金黄色出锅即可。