王刚木耳炒肉？
1、主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。
2、把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。
3、炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。
4、再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。
5、出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。
木耳炒红萝卜做法？
1.
锅烧热下20ml油，放20克蒜子炒香，再放100克红萝卜，100克木耳翻炒5分钟。
放50ml水，盖上锅盖焖12分钟；
下5克盐1勺，酱油，3克味精炒一下，再放10克葱花翻炒即可。
2.
100克红萝卜洗净切成花形，用200ml水泡一下备用；
100克木耳洗净切开，用200ml水泡开备用；
锅中20ml油烧热，将100克红萝卜和100克木耳一起爆炒5分钟，盖上锅盖3分钟；
加上5克盐，麻油即可。
3.
100克胡萝卜切成片；
100克木耳用200ml开水泡半个小时左右；
5克干辣椒切成段，20克蒜切成片；
锅烧热，加入20ml油，放入5克辣椒和20克蒜爆香；
加入100克木耳翻炒两下；
放入100克胡萝卜，翻炒一分钟；
最后加入2克盐，2勺醋，和一勺鸡精翻炒均匀即可。
有哪些炒菜可以加胡萝卜？
胡萝卜，是一种大众化蔬菜。可以和很多素菜、荤菜搭配起来，味道也是很不错的。我常搭配以下几种菜谱：
1：胡萝卜杏鲍菇
先将杏鲍菇、胡萝卜、青椒切丝，然后锅里倒油，烧热放入杏鲍菇、胡萝卜，煸炒，再放入入生抽，调入盐翻炒均匀。
2：莴笋胡萝卜丝
凉拌莴笋胡萝卜丝，吃起来清爽脆口的，微酸带点辣，清淡并不寡淡。
3：胡萝卜木耳炒肉
胡萝卜搭配木耳炒肉，也是一道简单的家常美食，制作原料主要有胡萝卜、木耳、猪肉等，营养丰富，老少皆宜。
胡萝卜的家常做法，你知道哪些呢？更多家常美食，欢迎下方留言评论哦~
美食作家王刚木耳洋葱炒肉做法？
材料瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精做法1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。
2、木耳提前泡发，撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
牛肉炒胡萝卜木耳怎么做好吃？
牛肉切片用料酒、少许生抽、蛋清生粉抓匀，淹浸一会，锅中油热后牛肉滑开盛出，另起锅煸炒胡萝卜木耳，调味，倒入牛肉翻炒即可。