三八菇有什么味道？
三八菇吃起来有一种鸡肉的味道，所以也称鸡枞菌。
鸡枞(发音同棕)菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建叫鸡肉丝菇，宜宾称三塔菌，江西称鸡性菇。
乐山哪里可以捡鸡枞？
乐山叫斗鸡菇，盛产于四川乐山市市中区、井研县、沐川县、犍为县等。去捡鸡枞菌的生长季节是在夏秋季节。夏秋季节里，在玉米地、山地、草坡、田野、林地上单生或群生。
三塔菌和斗鸡菇区别？
三塔菌和斗鸡菇没有区别三塔菌又名斗鸡菇，被称为“西部山珍”，盛产于四川各地。雨后的早上，农民们早起专门带着木片或竹片上山找寻采摘，将带有露珠的三塔菌带回去，以篾条串连或者塑料。由于其营养丰富，味道鲜美，迄今无法人工培育，是可遇不可求的山珍，作为绿色有机食品，
鸡纵菌什么时候岀产？
夏秋季在山地、草坡、田野或林沿地上单生或群生，其假根与地下黑翅土白蚁窝相连。每年只在八九月份才有。湖南永州每年端午节前后15天为高发期，大量野生鸡纵菌生出，主要长于红土丘陵及园区山岭区，除端午节时期外，其它时间不生长。
山楂菇的学名是什么？
山楂菇就是鸡枞菌，四川农村称之为“三塔菇”，是由于夏季多雨高温气候环境下，由白蚁窝上长出的小白球菌。一般在树林中、荒地上以及苞谷地里较为常见。
鸡枞菌：别名蚁棕_斗鸡菇_斗鸡公_三塔菌_伞把菇_鸡肉菌_鸡肉丝菇_三八姑_三瓣菇_鸡脚蘑菇，为伞菌目、离褶伞科、鸡菌属、真菌系列植物，原产于亚洲中国，贵州、云南、广西三省为我国主要产区。云南因其山川地貌特殊及所在经、纬度地理关系，被誉为植物王国，云南鸡枞是菌簇中的上品。