红萝卜丸子详细做法？
材料
红萝卜100克，马铃薯200克，玉米粉80克，盐少许
做法
1.将红萝卜、马铃薯切片后，放入蒸笼里蒸软后取出。
2.将红萝卜取一小部分切成细丁状备用，其余压成泥状后，再用刀子剁碎。
3.把红萝卜泥、马铃薯块和所有的调味料一起混合搅拌均匀。
4.用手结成圆球状后，再沾裹红萝卜细丁于生丸子外层，最后放入蒸笼里蒸熟即可。
炸大红萝卜丸子的家常做法？
主料
红萝卜375克
调料
辣椒油5克,生抽10克,花椒粉1克,白砂糖3克,淀粉(蚕豆)10克,植物油75克,盐2克
做法
1.将红萝卜洗净，切成二寸长段，切片后再成细丝；
2.红萝卜丝用盐稍腌；
3.加适量豆粉，拌匀；
4.下热油中炸脆，捞起盛于碟中；
5.加上红油、生抽、花椒粉、白糖、盐拌和即成。
红萝卜丸子最正确的做法？
把红萝卜胡萝卜洗干净切成细丝，剁碎备用，葱姜切碎，把所有的食材放在盆里，搅拌均匀，放上两个鸡蛋在次搅拌均匀，然后放上面粉放水看情况，半成糊状，倒入五香粉，盐，锅里倒入油油温7成热用手的胡口地挤出来丸子小火炸金黄就可以出锅。
红萝卜炸丸子用什么调料啊？
盐
将胡萝卜、洋葱擦成细丝,肉馅加料酒、酱油、淀粉拌匀后放入胡萝卜洋葱丝中,加入葱姜末、盐、白糖、味精、五香粉、淀粉拌匀,加入豆面搅拌均匀,制成丸子炸至金黄即可。
红萝卜丸子的正宗做法？
原料：胡萝卜、鸡蛋、香菜末、面包糠、面粉、油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、准备胡萝卜一根，削去外皮。
第2步、胡萝卜擦丝，碗内再放入一颗鸡蛋、面包糠、五香粉、盐。
第3步、放入一勺面粉，适量的油，搅拌均匀。
第4步、再放入一些香菜末。
第5步、拌匀，做成小丸子。
第6步、锅中放油，油温五成热入锅，小火慢炸。
第7步、炸至金黄，表皮酥脆捞起。待放凉3分钟后，再复炸30秒，