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菠菜最好吃的6种做法鸡蛋炒?

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菠菜炒鸡蛋的做法【1】

材料

菠菜,鸡蛋,粉丝

做法

1.把菠菜洗净切一寸多长的段,待用

2.粉丝好的煮一下时间不用太长,不是很好的用水泡一会就可以了

3.上锅摊鸡蛋,然后盛出待用

4.油热放点辣椒、葱花(可以不放辣椒)炒菠菜,然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝放进去一起翻炒,时间不要常,时间常了就会出水,那样不好看,而且口感也不好

5.在翻炒的同时要迅速的放调料,酱油不要多那样颜色不好看,盐别放太早那么容易出汤,味精、鸡精什么的可以根据自己喜好放,我只放胡椒粉

菠菜炒鸡蛋的做法【2】

材料

菠菜500克,鸡蛋4个

做法

1、先把菠菜洗净,用淡盐水泡一会儿。

2、锅里煮开热水,拿菠菜烫一烫,烫的时间不要太长,以免引起菠菜营养过度流失。菠菜捞出,备用。

3、鸡蛋打散,在冷锅热油中,炸成蛋花花,盛盘备用。

5、然后在冷锅热油里面,下蒜末煸炒出香味。

6、最后将菠菜和鸡蛋一起翻炒即可。

菠菜炒鸡蛋的做法【3】

材料

菠菜300克,鸡蛋150克,葱50克,姜20克,蒜30克

做法

1.菠菜洗净沥干水分,切成小段。

2.鸡蛋打散,加少许盐和生油拌匀,切好姜粒和蒜瓣。

3.热锅下油,先把鸡蛋液炒散,装起备用。

4.重新热锅放油,把姜和蒜爆香,放入菠菜炒,菠菜炒软后加少许盐调味,将鸡蛋倒入炒匀就好了。

菠菜炒鸡蛋的做法【4】

材料

菠菜小半把

鸭蛋2个

花生油适量

盐巴少许

糖少许

做法

1、鸭蛋打散。

2、菠菜整棵清洗干净,放在沸水里焯。

3、然后浸泡在冷水里降温,保持鲜绿。

4、如挤衣服那样挤干菠菜水分。

5、用刀切段,半个食指长。

6、热锅,下适量花生油,下菠菜翻炒。

7、接着将蛋液倒入菠菜,全部覆盖,撒上盐和少许糖。

8、等待蛋的一面已经成型,用铲子切开翻面,连续炒几下即可。

菠菜炒鸡蛋的做法【5】

材料

菠菜300g,鸡蛋2个,油,盐,生姜

做法

1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段,开水綽烫后快速沥干。

2、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,装入盘中。

3、锅内倒油烧热,放入菠菜段翻炒几下,加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。

菠菜炒鸡蛋的做法【6】

材料

原料:干木耳,鸡蛋,菠菜,蒜

调料:盐,蘑菇精

做法

1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;

2.菠菜洗净切大段,蒜剁碎;

3.鸡蛋打散备用;

4.先把鸡蛋炒熟铲出备用;

5.放入少许油,爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和蘑菇精调味即可。

菠菜最好吃的十种做法?

食材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml

做法

1、粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,这样炒出来更嫩。

2、热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。

3、锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。

菠菜炒芹菜家常做法?

原料:菠菜250克,芹菜250克

调料:味精适量、盐适量、香油适量

做法:

1.将菠菜择洗干净,切段。

2.芹菜去根叶,留梗,洗净切段。

3.将菠菜段、芹菜段分别入沸水中烫透,捞出,投入凉开水中过凉沥水,倒入大碗中,加盐、味精、香油拌匀即成。

菠菜最好吃的6种做法如何炒菠菜?

1.鲜波菜去根清冼干净。

2.冼好的波菜切成两半。

3.油烧热倒进波菜的根部段炒匀。

4.待炒至半生熟时倒进尾部。

5.翻炒片刻,将波菜炒熟。调入味精炒匀,不吃味精的可不入。

6.关火调入生抽炒匀即可出锅

腐竹炒菠菜木耳做法?

主料

菠菜100克

木耳十几朵

腐竹2根

辅料

小葱适量

蒜瓣1个

配料

香油适量

醋适量

美味鲜酱油适量

盐适量

鸡精适量

1.木耳和腐竹用冷水泡发,洗净。

2.水开后,倒入木耳和腐竹,焯熟。

3.将焯过水的木耳腐竹装在一个大碗里。

4.准备一根小葱和一个蒜瓣。

5.葱和蒜切成末

6.菠菜洗净,折成两段,放到开水里焯水。

7.焯熟的菠菜放到大碗里。

8.倒入木耳和腐竹。

9.把葱蒜末,香油,酱油,醋,盐,鸡精加到菜里。

10.将所有调料和菜一起拌匀,即可。

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