干松茸怎么吃最好?
步骤/方式1
干松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
步骤/方式2
陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;
步骤/方式3
瘦肉切厚片,姜三片;
步骤/方式4
锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;
步骤/方式5
水开后把血沫撇掉
步骤/方式6
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;
步骤/方式7
再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!
步骤/方式8
装碗开吃
养殖松茸菌的食用方法?
材料:
猪肉,松茸菇适量,
大蒜适量,姜适量,
葱适量,生抽适量,
盐适量,糖适量,
鸡精适量
做法:
1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。
2.用温水加松茸发好,洗净,撕开。
3.大蒜切成段。
4.起油锅,下猪肉翻炒。
5.待肉变色后加入松茸,添加适量的水稍煮。
6.快熟的时候加入大蒜,加蒜是习惯了,其实不加也行。加盐、糖、鸡精调好味。
7.成了,味道还不错。
松茸怎么吃,松茸怎么吃比较有营养价值?
常见的滋补吃法有两种:蒸食、煲汤。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅,因为松茸在超过100度的环境中,其49种活性营养物质会不断蒸发,随水蒸气流失,使用可调节温度的隔水炖锅,将温度控制在90度以内,便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤,但是家中又没有隔水炖锅,可以先把汤煲好,然后再放入松茸切片,文火煲30分钟即可,这样松茸的活性营养能被完整地保留,滋补价值最好。
【功效】:补肾强身、理气化痰。
【主治】:治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
【用法用量】:内服:煎汤3-10克。
松茸一天吃几次最好?
可以一周吃2-3次
松茸又叫做松口蘑,松蕈等,是一种珍稀名贵的天然药用菌,属于二级濒危保护物种,它不仅气味芳香浓郁,口感鲜嫩,而且还富含营养,食用价值很高。
人工种的松茸怎么吃才好?
1.松茸切片松茸清洗干净,切成片。
2.
炒肉锅中放入肉、酱油、生抽、胡椒粉、葱,翻炒均匀。
3.
炒松茸放入松茸、辣椒、盐、蚝油,翻炒均匀即可出锅。