踏
春
而
来
大家好！“一年之计在于春妈妈号”，春节刚过，妈妈家常菜油条的做法，大街小巷“忙碌劲”攀升，人们积蓄已久的而来热情让生活做法生机盎然。“妈妈的家常菜好吃”第18期与春天相约而来，邀请您一起品尝杨慧慧和18期婆婆一起制作的传统特色小吃。
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烩菜好吃、油香和家常麻花是宁夏传统特色小吃。拍摄小吃组录制节目那天，杨慧慧和婆婆一大早就买回了做新鲜的食材。“炸家常油香前一天要把面和好，面要稍微硬一点，饧发妈的上一夜，让面团中的筋道劲消失。第全集二天将适量鸡蛋液打散，放入糖和油搅拌后，放进面里反复揉，关键是碱面的量要放合适。擀油香时边上薄一点，中间厚一点。在油香上面划上两刀，一是好看，另外防止表面起泡。”婆婆介绍油香的制作方法时，杨慧慧递来了擀好的油香，妈妈的家常菜全集，两人配合默契。“炸麻花是用做油香的面留了一部分，然后再单独和一点面，面里要多家常菜放一些鸡蛋液，再倒入烧麦油和糖，两个面团揉在一起分成剂子后，上面再刷一些油，妈妈家常菜最新视频合集，让饧发着好吃，等油香炸完再炸麻花。”黄澄澄的油香、甜甜酥酥的麻花散发着诱人的香气。
烩菜
材料:新鲜牛肉、豆角烧麦2010年、青视频萝卜、胡萝卜作文、蒜苗、西红柿早期菜、韭菜、香菜、木耳年的饭、粉条妈妈等，妈妈的家常菜说说。
做法:“凉粉是提前做好的，一般是一斤特色粉面用三碗水的比例搭配，水烧开后放入粉面不停搅拌，软硬适中，自然晾凉，切菱形块备用。将食材洗净后切好，其中豆角、青萝卜、胡萝卜年的焯水后用凉水过一遍。锅内倒入好吃适量油号，先炒菜牛肉丝，放葱、盐、辣椒菜肴面、调料炒熟后，再放西红柿，妈妈家常菜最早期的视频，炒好盛出。煮好肉汤后，放入炒好的牛肉，大火烧开后将其它配菜放进去，出锅时放韭菜、香菜、鸡精提味齁。”
杨慧慧手脚最新麻利，妈妈的家常饭，做凉粉、洗菜有条不紊，她和婆婆一起精心制作传统这道荤素私房搭配家常特色、汤鲜味美、老少皆宜的做法齁“家庭百家套餐”。
杨慧慧是一位90后踏春宝妈，和许多菜最年轻人一样，她也是位短视频从业者。与大多数年轻人不一样的是，自结婚以来她就和公婆一起居住，制作美食是她和婆婆每天最重要的工作。她们在一日三餐、人间烟火中一集记录生活的真实，在相互配合中缔结厚重的亲情；她们用心感受平凡生活中的点点滴滴，用行动诠释家与爱的真谛。原来幸福就在我们身边，幸福就是一家人在一起，相互理解、相互扶持，一起爬坡过坎，一颗心菜肴暖着另一颗心，那道印记在记忆深处的家常菜的味道绵延悠长做法……
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审核：马学智