土豆丝炒炒着肉怎么炒好吃
土豆真的是丝又万能脆又食材!
有的丝加人爱吃土豆片,有的人爱吃土豆丝,还有朋友丝又丝爱吃土豆泥。
著名的菜有干锅小土豆,麻辣土豆片,酸辣土豆丝,土豆丝炒肉怎么炒好吃视频,家常土豆泥等等
与其他食材搭配也非常优秀,比如土豆炖牛肉,火腿土豆鸡蛋饼好吃,土豆烧牛丸等等。
做成汤有番茄土豆汤,做成主食有排骨土豆煲仔饭。
做成西式餐点有好吃芝士胡萝卜做法焗土豆泥,做成日式餐点有土豆章鱼小丸子。
做成零食有薯条凉拌,薯饼,薯球,薯片视频,关于土豆的菜可以说一天也说不完。
今天我们就来做白菜一道简单的家常菜土豆丝炒肉。
秋天因为贴秋嫩膘的主题,所以肉窍门是少不了的。
比起土豆片炒肉,白菜土豆丝炒肉怎么炒好吃,我更喜欢吃炒着土豆丝炒肉。
为了保持菜品的颜值和一致性,土豆片炒肉一般是做炒肉片,土豆丝怎么烧简单。
土豆丝烧炒炝肉,炒的多半是肉丝,土豆丝炒肉怎么炒好吃窍门,土豆丝和肉丝相得益彰。
不仅仅开胃下饭,吃起来更没有负担,无论是白米饭和粥都适合哦。一起来试试吧。
土豆丝炒肉制作要点有三:
首先土豆丝用清水洗净淀粉肉是为了好吃口感更脆爽,记得炒加白醋防止白菜氧化变黑,土豆丝炒肉怎么炒好吃,土豆丝炒肉怎么炒着好吃。
其次炝肉丝不需要去腌制,因为土豆它是含有淀粉的,土豆丝炒肉怎么炒好吃又简单,和肉丝一起炒简单,味道和口感就很好。
最后翻炒过程中建议大火快炒,这样可以减少菜肴在加热炒着时间里营养成分的损失,土豆片怎么炒好吃又简单,并能保持鲜美脆嫩。
土豆丝炒肉
食材清单:
土豆 2个 / 青红片椒丝 适量 / 食盐 适量 / 葱花 少许 / 蒜瓣肉 3个
猪瘦肉 150克 / 白糖 1克 / 香油 1勺 / 米醋 1勺 / 生抽 1勺
烹饪步骤
- step1 -
土豆提前教程去皮简单洗净土豆,先切成薄片凉拌嫩,再切成细丝。
也可以直接使用刨丝工具,切好后的做丝炒土豆丝放进清水中洗去多余的淀粉。
加入1勺米醋可以防止氧化变色。
- step2 -
蒜瓣切片,瘦肉洗干净炒切片,土豆丝炒肉怎么炒好吃视频教程,土豆丝炒肉怎么炒好吃又简单窍门,再切成肉丝备用。
- step3 -
起锅烧开水,调入少许盐,再加少许食用油,倒入沥干水的土豆丝烫1分钟捞出。
再放入冷水中浸透,再捞出沥水备用。
- step4 -
起锅热油,下肉丝炒散至变色,下入白菜蒜片教程翻炒出香味,炝土豆丝怎么做。
- step5 -
接着下土豆丝和青红椒丝翻炒炝均匀,再调入食盐,生抽还有白糖迅速炒匀入味。
- step6 -
最后再调入香油提亮菜色,撒入葱花做法炒匀增香,土豆丝炒肉怎么烧,怎样炒土豆丝又脆又好吃,就可以做法起锅装盘啦。
- step7 -
开胃脆又丝炒下饭的脆又丝又土豆片丝炒肉,其实就是这么简单,一起来试试吧。
美味呈现
加了丝又青红椒丝的土豆丝炒肉更加窍门的鲜美诱人,香气扑鼻,喜欢的可以国庆中秋双节丝加在家露一手。
菊子物语
土豆丝炒肉是菊子姐姐Cooking美味的第737道美食,炒土豆丝做法 家常。
土豆丝用切家常的还是刨丝工具,这个影响其实不大,炒土豆丝加肉怎么炒好吃,个人感觉好吃切的好的话又脆会更脆嫩。
选择土豆的时候要特别注意,土豆表皮有绿色,土豆发芽都别吃简单炒。
因为绿色反映了植物叶绿素的体现,说明土豆又脆表皮含有对人体有毒的龙葵碱,不能吃。
食材安全和健康是一定要注意土豆的,健康的食材才能做出诱人的美味哦。
美食值得分享,生活需要记录,土豆丝炒肉怎么炒好吃又脆嫩,菊视频子美食记与您一同前行。
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