夏季天热大全,人们的食欲难免会降低,这时候来点开胃解腻的凉菜最受欢迎。
我做了制作6种适合夏天吃的凉拌菜,爽脆可口,遇到了别手软,不仅做法简单,关键还特别的便宜,虽然全部是素菜,却比大鱼大肉更好吃。
一起来看看都有哪些好看菜吧!
第一种:香菜【推荐做法:凉拌老虎菜】
所需食材:香菜,胡萝卜,洋葱,青椒,花生米,红干辣椒,生抽,糖,醋,油。
食谱调制做法做法:
1、香菜去根麻酱,洗净,切成小段。
2、洋葱去根看的,洗净,把洋葱、胡萝卜、青椒切成细丝。
3、红干辣椒家常切成做法小段,好吃的凉拌菜大全家常。
4、锅内好吃倒油,把红干辣椒放入小碟子里,淋上适量的热油。
5、切好的调制香菜、胡萝卜、青椒和洋葱放在一个碗里,倒入辣椒和油,加生抽、盐、糖、醋做法调味,加上一勺炸过的花生米翻拌均匀即可。
香菜是比较适合夏天食用的,独特的香味加上这爽脆的口感,最好吃的凉拌菜有哪些,夏天没食欲的时候拌一盘这样的菜开胃又解腻。
第二种:豆腐【推荐做法:榨菜拌最具凉拌豆腐】
所需食材:豆腐,榨菜丝,香菜,小葱,蒜末,生抽,辣椒油,糖麻酱,醋,香油配料。
食谱调制做法做法:
1、大蒜和小葱调制最简单洗净,切成末备用。
2、豆腐用水冲一下表面,用刀切成小丁方法。
3、取一小碗,放入小葱末和蒜末,倒入一点熬好的热香油,喜欢吃辣的可以荤菜再加一点辣椒油,放入适量的生抽、糖和醋好看调味,搅拌均匀。
4、榨菜排名丝放在豆腐上面,浇上调好的酱汁,撒上香菜就完成了。
夏天凉拌吃豆腐还是挺不错的,像这种简单做法,还有谁不爱呢好吃又简单。
第三种:西葫芦【推荐制作料油做法:凉拌西葫芦丝】
所需调制食材:西葫芦,大蒜,小米视频椒,生抽,糖特色,醋,盐,最好吃的凉拌菜用什么调料。
食谱调制做法做法:
1、西葫芦切掉两端的凉拌头尾,冲洗一下表荤菜面做法,用刨丝器刨成长长的细丝。
2、小米椒切成小圈,最好吃的凉拌菜醋汁,大蒜切成蒜末。
3、碗内加酱油、糖大全、醋看的、小米椒圈和蒜末调味,搅拌均匀,最好吃的凉拌菜麻酱调制方法。
4、西葫芦丝放入盘中,加上调好的拌菜酱汁即可,最好吃的凉拌菜店。
西葫芦也是比较适合夏天食用的蔬菜,这样做出来的口感与炒制的口感大不一样,但是肠胃不好的朋友不建议这样吃哦!
第四种:豇豆【推荐做法:凉拌豇豆】
所需食材:豇豆,大蒜好吃,红椒,香油,最好吃的凉拌菜是什么菜,生抽,醋,糖特色。
食谱调制做法做法:
1、豇豆洗净,切成小段,如果它两边的经络醋汁比较粗,可以先撕掉。
2、红椒看的切丝,大蒜切末好看好吃,最好吃的凉拌菜怎么配料。
3、锅内烧水,水开后放入豇豆焯水,快焯好的时候放入红椒丝,再稍微煮一下,煮好捞出过凉水,注意豇豆一定要煮熟了再食用最具。
4、焯过水的豇豆放入制作大碗家常大全中,加糖、醋、生抽、香油调味,翻拌均匀即可。
豇豆中含有的营养成分比较多,夏季正是它大量生长的季节,简单凉拌一下保持它爽脆排名的口感,脆嫩的颜色看着更有食欲。
第五种:海带【推荐做法:凉拌海带丝】
所需是什么食材:海带最简单,大蒜,白芝麻料油醋汁拌菜,胡萝卜,生抽,糖,醋,香油。
食谱调制做法做法:
1、海带调料需要先大全菜泡制一下,最好吃的凉拌菜排名,等它完全泡发以后取出。
2、胡萝卜切成凉拌细丝看的菜,大蒜切末。
3、将胡萝卜丝和方法泡好的海带方法放入开水中,最好吃凉拌菜制作大全,分次焯一下水。
4、焯好水的海带丝、胡萝卜丝放入碗内,加上蒜末和熟白芝麻,倒入生抽、糖、醋、香油调味,搅拌均匀。
海带利于消暑,比较适合夏天食用,这样凉拌一下,酸甜开胃菜店,大人小孩都爱吃。
第六种:豆腐家常皮最具是什么【推荐做法:凉拌豆腐丝视频】
所需食材:豆腐皮料油菜店,香菜调料,胡萝卜,蒜末制作,盐,香油。
食谱调制做法做法:
1、豆腐皮用水冲洗一下,然后切成细丝。
2、切好的豆腐丝放入好吃开水中烫一下,烫好以后捞出菜沥水。
3、胡萝卜切成细丝醋汁,最简单最好吃的凉拌菜,最好吃的凉拌菜,也好看同样放入锅内焯一下水。
4、焯好水的胡萝卜和豆腐皮放入碗中,最好吃的凉拌菜的做法,加上香菜段,加盐和香油调味,翻拌均匀。
豆制品最简单的蛋白质含量比较丰富,夏天多视频补充一些豆制品有好处,这种凉拌做法比炒得还好吃麻酱,一点都不会觉得油腻。