红薯糯米滋是一道美味的传统甜品，制作简单，口感软糯，甜而不腻。以下是制作红薯糯米滋的简单步骤：
材料：
红薯500克
糯米200克
冰糖适量
椰浆（可选）适量
步骤：
1.红薯洗净，蒸熟。
2.红薯去皮，趁热加糖，边压烂边搅拌均匀成红薯泥。
3.慢慢加入糯米粉，揉成一个均匀的面团。红薯含水量不同，所以这个量可能有所差别，如果干了，可以加少许水。
4.整形成长条，分割成均等大小的小丸子。
5.馅料也均等分割。可以用各种自己喜欢的馅料，我用的是芝麻馅（炒熟的黑芝麻60克，炒熟的花生40克，糖35克一起用料理机打碎，加入融化的猪油50克，搅拌均匀，冰箱冷藏即可）
6.每个面团内包入一份馅料。
7.盘子上刷少许油，把包好的糯米团子放在盘子里，隔水加热大约8分钟。
8.蒸熟的团子趁热放在椰蓉里滚一滚，完成。
这道红薯糯米滋口感软糯，香甜可口，非常适合作为甜品或下午茶食用。