鸡腰子的做法？
椒麻鸡腰子
1.鸡腰子清洗干净。
2.花椒，葱，红椒洗净备用。
3.锅里放水烧开关火，将鸡腰子略烫捞出。
4.撕去筋膜洗净切十字刀花。
5.锅里放水，放入料酒，将鸡腰子飞水至熟。
6.过冷河滤水备用。
7.葱切末，花椒拍烂切成末，红椒切碎备用。
8.加入生抽，香油，鸡粉调匀成味汁即可。
9.鸡腰子摆盘，红椒和葱点缀，浇上椒麻汁即可上桌。
枸杞鸡腰子双麦粥
1.将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时;
2.等待的时间中，将鸡腰子洗净、切片，枸杞洗净;
3.电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片;
4.再放入鸡腰子，搅匀，继续煮10分钟;
5.加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟;
6.最后调入少许盐即可。
鸡腰汤的正宗做法？
1、将鸡腰子处理清洗干净后，切成适当大小的形状，放入开水中，加入适量的料酒，可有效去除腥味。
2、将辣椒洗净后切丝，以及姜和葱洗净后切成姜丝和葱末。
3、在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜丝爆炒，加入辣椒丝，翻炒。
4、放入鸡腰子，大火快速翻炒，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
鸡腰菌子怎么炒？
1.首先将鸡菌洗净,用刀切成小丁,放在一旁备用。
2.然后把蒜头洗干净,用刀切成瓣,放在一旁备用。
3.再把青椒洗干净,用刀切成碎粒,放在一旁备用。
4.将油烧热,稍微冷却,放入切好的鸡纵菌,翻炒2分钟左右。
5.再加入切好的蒜片,继续翻炒1-2分钟即可。
鸡腰怎么炒好吃十种做法？
【操作】
1.选用体大、色红、质好的番茄，用沸水淋一下撕去外表，切成长3厘米，粗1厘米的条状，清水洗一下，捞起滴干水。冬笋、蘑菇分别切成小片状。
2.先将鸡腰用冷水洗净，放进冷水锅内逐步加热煮透心，捞起用凉水浸冷，再用刀平片成两瓣，撕去外表一层薄皮待用。
3.锅内掺鲜鸡汤，依次放入鸡腰、冬笋、蘑菇、盐、胡椒、料酒、味精煮沸半分钟。待所有原料均入味后，下番茄条继续煮。淋入水豆粉勾芡，待汁稍浓稠后，舀入盘内。
鸡腰煲的做法？
鸡腰煲的制作材料：主料：腰果10粒,鸡腰300克,青椒片适量。调料：鸡汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,老抽,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。
1.腰果入油锅焐熟；鸡腰焯水，用鸡汤煨入味。
2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入原料、鸡汤烧开，调味，勾芡即可。