怎样把红糖弄成糖浆？
红糖块熬成糖浆
1、准备好红糖500g，冰糖100g，放入碗中。
2、锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。
3、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦，开中小火慢慢熬制。
4、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉，可以放入玻璃容器中，常温储存。
醋熬糖浆的做法？
第一种：高级餐厅版。制作方法是先将生姜、青椒、生葱、葱头用适量油炒透；然后加山楂片、西红柿、水煮烂；大约15分钟后，再用纱布和筛子滤去残渣；然后，加入白糖、酱油；最后加白醋，再在火上稍微煮一下即可。这个方法比较麻烦，一般在高级或大型餐厅用的比较多，口感当然也是最好。加的调味料多，制作工艺讲究，这也是我们在家里为什么做不出大餐厅菜品那种味道的真正原因。
第二种：小型餐馆版。首先将芹菜、葱、雪梨、胡萝卜、大蒜、丁香用植物油炒香后加水，放入山楂、香叶、辣椒用中火煮至烂透，使原料中的香味物质、营养物质充分释放，滤掉残渣既成基汁；接着往基汁中加入番茄酱、玫瑰露酒、辣酱油、蔗糖和盐上火熬制，冷却后加入蒜茸和白醋就OK啦。这是一种比较讲究的糖醋汁的做法，程序也相对复杂，但没有第一种那么困难，一般适合小型或专业餐馆使用。
第三种：普通家庭版。
我们家庭一般都是用这种方式制作糖醋汁，它不仅制作简单，味道也相当不错。做这种糖醋汁最关键的是要把握好调料之间的比例了。制作的时候，热锅倒入少许油，加入番茄浆、糖、醋、水、盐，勾芡等起泡后淋入少许热油就好了。糖醋汁调制要领只要牢记10个字“1酒，2酱，3糖，4醋，5水”就好了，10字口诀具体讲就是：1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水）。
红糖块怎么熬成糖浆？
红糖块熬成糖浆
1、准备好红糖500g，冰糖100g，放入碗中。
2、锅内放入500g水烧开放入红糖、冰糖烧至于融化。
3、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦，开中小火慢慢熬制。
4、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉，可以放入玻璃容器中，常温储存。
红糖浆怎么熬？
1、首先购买比较好的红糖。
2、锅里倒入适量的水起火。
3、等待锅里水烧开后放入适量的红糖、冰糖烧至融化。
4、融化过程要不停搅拌，以免糊锅发苦，融化完后小火慢慢熬制。
5、等待熬制红糖水些许浓稠后关火。
6、等待凉一会要求即可喝了。
PS：红糖怎么选：
1.看颜色，颜色越深质量越差。看形状，优质红糖呈晶粒状或粉末状。若有杂质或其他物质则质量差。
2.闻气味，优质红糖有甘蔗汁的清香味。尝滋味，微有糖蜜味的红糖品质好。看清产地，配料，生产许可，生产日期等信息。
3.红糖种类有很多，可根据需求选择合适的红糖。
红糖怎么熬制糖浆？
1、首先要知道红糖和水的比例是二比一。
2、接下来准备一个不粘锅，锅内加适量的水注意要一次性把水加够，等大火烧开。
3、水烧开之后放入红糖、等水再次烧开转入小火慢慢熬制，注意要一边熬一边勺子搅动。
4、等到锅内的水分都蒸发完、锅内会滚烫出很多小气泡，红糖水会变成粘稠状，这时候就可以关火了。注意不要熬到太黏稠、否则放凉之后就会结成糖块。