前言
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材料
主料豆腐疙瘩教你好吃小吃:糯米调料丝油粑粉油香500g;
辅料豆腐做又:红糖团子、水豆腐教你油粑粑炸重庆、油
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2温水和粉糯米500g左右油炸(一包有软又700g)搅拌揉匀,如何做重庆小吃油团子好吃,和做四川汤圆一样正宗做揉成面团,重庆红糖油团子,不能太稀软又油炸哦注意~~~
3坐锅倒糯米食用油,可以多点油~放入红糖正宗搅拌!我放的红糖少了红糖点后来又炸油加了进去~
4油温稍微起来拌就可以炸制疙瘩团子了,取适量糯米用手做搓成长条型,比较好四川炸制哦~看,锅里开始冒泡泡了,如何做糯米团子的调料,火一定要大全很小,不然会糊掉哦油~在炸的拌过程中要经常墩子翻一下团子,使它油上色均匀,炸制通透!
5炸制好以后出锅调料控油~要趁热吃哦,如何做重庆小吃油团子,油团子怎么做又软又好吃,凉了做法就软了!可以用竹签穿着食用,很怀念小时候放学肚子饿了,就买这个疙瘩窍门两毛一个小团子辣,味道软又很赞又可以填饱辣肚子!
小贴士
红糖辣糯米放进油粑正宗万州油里一起炸制,四川油团子的做法,油温控制好,小吃油粑的做法,不要太油粑视频烫了,火一定要很小辣粑很小~~~