咸菜晒干五香疙瘩怎么腌买的做好干的山东吃
生于七、八十年代拌的朋友很多人都有印象，小时候妈妈会经常用腌煮熟好的超市芥菜疙瘩焖制成酱香味十足的咸菜丝或者小块疙瘩储存在一个大坛里，咸菜疙瘩怎么腌制，早晚喝粥时就夹出一些吃，有时侯还加上香葱和香油一拌，那味道真是比吃大鱼大肉都让人上瘾菜丝。
现在做很少有年轻人会焖制这样的咸菜了，一般山东都是五香买现成的来吃，今天小灯就与干大家分享干的焖咸菜的详细做好步骤超市。
一、把超市腌好的(或者买来的)芥菜疙瘩芥菜切成做半厘米宽的细丝好吃。也可以切成大粗条，但我腌个人感觉细丝的入味干的会更加浓厚，而且拌了之后更好吃，咸菜疙瘩怎么做好吃。
二、把切好的丝放到盖帘上铺平腌制，然后放到太阳充足的地方进行晾晒，中间要勤翻动使其干透好吃均匀菜丝，怎么做咸菜疙瘩好吃。
三、用手掰断发现做好全部干透山东就正宗开始进行下一步的操作，五香咸菜疙瘩怎么做好吃。(我晾晒买的了3天)
四、把家常晒买的好的咸菜腌干丝大全放入蒸锅山东中(蒸屉上放块屉布防止漏下去晒干)，水开后调中火蒸30分钟。
五、趁这时间把腌煮熟咸菜用的老汤倒入锅中，晒干的咸菜疙瘩怎么做好吃，如果咸菜没有老汤可以现调又软大全内蒙(味道会又软好吃有区别东北)。调汤:1000克水放100克盐、20克老抽，咸菜疙瘩怎么腌制好吃。
六、再把料包放进去拌一块儿东北煮开。料包中菜丝做法包括:八角1把、花椒1把和5、6片香叶内蒙，煮熟咸菜疙瘩怎么做好吃，超市买的咸菜疙瘩怎么做好吃，东北干咸菜疙瘩怎么做好吃，芥菜疙瘩怎么做好吃家常做法。
七、老汤好吃煮开五香咸菜后又软腌制调小火做好再煮5分钟做法，然后拌倒入盆中备用，咸菜疙瘩怎么做好吃 家常做法大全。
八、把做法蒸好的咸菜丝放入老汤中，让老汤没过完全泡透咸菜丝，咸菜疙瘩怎么做好吃又软，然后盖上盖子焖10个小时以上，我一般都是焖一晚上，山东咸菜疙瘩怎么做好吃，第二天早上晒干正好煮熟吃。
最后普通的咸菜丝就变成这样正宗子了，大家可以切点葱花或者香菜，点几滴香油拌一拌再吃，味道晒干真的超市是酱香美味，绝对是喝粥、吃热汤面的最佳组合，内蒙咸菜疙瘩怎么做好吃，疙瘩咸菜丝怎么拌好吃。
最后腌制家常干疙瘩一步又软内蒙，把焖好的咸菜捞出后放到一个小坛子中储存家常，我用的是砂锅，干的咸菜疙瘩怎么做好吃，不要用塑料制品存放，咸菜疙瘩怎么做才好吃，不然会影响咸菜存正的香味，怎样腌咸菜疙瘩好吃，正宗咸菜疙瘩怎么做好吃。
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