南方的夏天，是莲蓬的季节，池塘边莲香蛙鸣，风声一片。
「江南可采莲带茎，莲叶何田田吃」，七月的莲蓬最为带茎新鲜饱满那种，正是视频吃新鲜莲子的大好时节好不好。
耐不住性子茎的孩子往往是莲蓬的第一批食客，「最喜小儿视频亡赖，溪头卧剥莲蓬」，莲子茎好吃还嫩着，就被他们剥开吃了不苦，那种莲蓬最好吃。
刚刚上市的新鲜莲蓬是最不带好吃的！别说孩子了，哪儿的莲蓬好吃，就连大明星杨幂都禁不住新鲜好吃莲蓬的诱惑，莲蓬好吃嘛，新鲜莲蓬一上市就成箱成箱的买去剧组吃，好吃到根本停不下来~
莲蓬很生吃饱满，颗颗都是肉，剥出莲子，莲芯都不用去，一整颗放进嘴里，像“小水果”一样挑，味道清甜可口。
简单、朴素，没有什么花哨的吃法，像它的外表一样，一根茎上一个翠绿的头，毫无修饰、清新自然。
莲子吃法味道真是什么多样
2021 · lianpeng
莲子吃法当然不只鲜吃这一种。等到莲子稍老好不好些，拿来煲汤泡茶都是不错的选择，既是什么消暑又不苦美味。
煲汤。将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖或白糖后食用，清热解暑、清香养心，供小孩和老年人作“清补凉莲蓬”食用。
泡茶。莲心是淡绿色的，微微有些泛苦带茎，但神奇的是莲心煮的茶一点也不苦。
莲芯茶被称为三伏天的养生茶，有多种生物碱，对我们的血压、血糖都有好处。要是嫌泡茶不带太麻烦，也可以磨成子粉末直接冲服。
莲子食疗配盛夏生吃
2021 · lianpeng
大家都如此爱莲子，莲蓬好不好吃，莲蓬好吃，那吃莲子到底有什么好处呢？杨幂也说它清热、排毒，夏天吃很好！
《本草纲目》上记载“莲之味甘，气温而性涩，莲蓬直接吃好吃吗，禀清芳之气，莲蓬吃什么，得吃稼穑之味，乃脾之果也。”可见人们早已知晓莲子的食疗效果。
莲子含有挑非结晶形生物碱N－9、氧化黄心树宁碱等对人体有ji大的好处，而且吃在嘴里甜滋滋、凉丝丝的~
夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的不好吃青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。所以甘甜微苦味莲子和炎炎不带夏日总是特别搭配。
七月云南莲蓬鲜
2021 · lianpeng
六月的云南是赏莲带茎的好地方，满池荷花随风摇曳，清香飘散，一切好似都在为七月的到来做准备~
七月，哪里的新鲜莲蓬最好吃，是莲蓬最为新鲜饱满的季节。一大早，莲蓬怎么挑才好吃，老农就摇着小船出发了~
一年之中，能吃到新鲜莲子的时节太短，所以也就让人格外珍惜。一会的功夫，已经采好了满满一船的莲蓬。
清澈的水、天然无污染的自然环境、得天独厚的不苦地域优势，让这里产出的子莲子颗粒饱满、肉厚质佳还带有浓浓的香味。
莲蓬挑选四步走
2021 · lianpeng
莲蓬的挑选也大有讲究，稍不注意就会买到又老又不新鲜的，我们果农在挑选时味道严格按照四步走：
一、看颜色。新鲜的莲蓬，颜色一般是鲜绿（嫩绿）的，这样的莲蓬中的莲子才是不好吃甜的；储存莲蓬已久的或是太老的莲蓬，颜色一般呈黄色或黑色（青苔色），其莲子口感是苦的。
二、用手摸，莲蓬可以生吃也很好吃哦。新鲜的莲蓬，莲蓬怎么吃才好吃，其中的莲子一般都很硬，用手按一按，掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。
三、看个头。大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬，虽然果实较多，但口感不佳；个头小的莲蓬一般比较嫩，果实清甜。
四、看形状吃，莲蓬好吃吗,不苦吗。莲心下陷的，果实做好一般比较甜好不好。
果农们精挑细选，只挑选新鲜饱满、个大果嫰的进行打包。
为了保证莲蓬能新鲜地送到您的手中，我们选用冷链发货，在箱子中放入冰袋后再茎密封发货。
7月正是吃新鲜做好莲子的大好时节，把独子属于南方的夏天带回家！
「新鲜莲蓬」
嫰生吃莲子 口感清甜 直接食用